塩サバに合う献立レシピ33選!副菜・おかずや付け合わせをメニュー例とともに紹介!

塩サバの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に塩サバに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。塩サバに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 塩サバの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 塩サバに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①ほうれん草と炒り卵の中華サラダ
  4. ②ツナとアボカドの和風チョップドサラダ
  5. ③ヘルシー中華サラダ
  6. ④そのまんまポテトサラダ
  7. ⑤レンコンとくるみのきんぴら
  8. ⑥切り干し大根の煮物
  9. ⑦なすとズッキーニのピリ辛炒め
  10. ⑧ささみと豆のサラダ
  11. ⑨ガーリックポテト
  12. ⑩インゲンの素揚げ
  13. 塩サバに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  14. ①豆苗とベーコンの塩バター炒め
  15. ②ほうれん草とツナのめんつゆ和え
  16. ③小松菜のじゃこたま炒め
  17. ④小松菜のかつおじゃこ和え
  18. ⑤豆腐とトマトとアボカドのわさびドレッシング
  19. ⑥キャベツとベーコンのオーブン焼き
  20. ⑦卵焼き
  21. ⑧ひじきの煮物
  22. ⑨白和え
  23. 塩サバに合う献立のおかず【主菜】
  24. ①かぼちゃのコロッケ
  25. ②クリームシチュー
  26. ③筑前煮
  27. ④鶏の竜田揚げ
  28. 塩サバに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  29. ①豚汁
  30. ②じゃがいもの味噌汁
  31. ③雑穀の豆乳スープ
  32. ④鶏団子の春雨スープ
  33. ④かきたま汁
  34. 塩サバに合う献立の主食【ご飯もの】
  35. ①きのこと生姜の炊き込みご飯
  36. ②オイルおにぎり
  37. ③塩昆布と大葉の混ぜご飯
  38. ④ちりめん山椒の焼きおにぎり茶漬け
  39. ⑤あさりとごぼうの洋風炊き込みご飯
  40. 塩サバに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  41. 献立メニュー例①朝食向け
  42. 献立メニュー例②昼食向け
  43. 献立メニュー例③夕食向け
  44. 塩サバに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

塩サバの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

1年を通してスーパーで販売されている塩サバは、朝食から夕食まで活躍する人気の食材の1つです。そのまま焼くだけでなく竜田揚げや南蛮漬け、味噌煮などにもアレンジできる塩サバの献立にもう一品加えたい場合は、どのような付け合わせやおかずが合うのでしょうか。ここでは塩サバの献立に合う主菜や副菜、汁物などをジャンル別に紹介します。

塩サバに合う献立のおかず【野菜・サラダ】

脂ののった塩サバを献立の主菜にすえるなら、箸休めにはさっぱりとした野菜のおかずやサラダを用意するのがよいでしょう。ここでは塩サバに合う、野菜のおかずとサラダを10種類紹介します。

①ほうれん草と炒り卵の中華サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/299601

塩サバを朝食の献立にする際に手早く用意できると人気なのが、ほうれん草と炒り卵の中華サラダです。茹でたほうれん草に炒り卵をのせるだけと簡単に作れて、彩りもきれいです。ごま油のきいた甘酸っぱいタレが食欲をそそり、塩サバともよく合います。

ほうれん草の中華サラダ by ぱうぱうきっちん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②ツナとアボカドの和風チョップドサラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160029854/

塩サバの夕食に食感が楽しめる副菜をそえたいなら、ツナとアボカドの和風チョップドサラダがおすすめです。サニーレタスとアボカド、ツナの異なる食感とレモンがきいたドレッシングが塩サバの生臭さを緩和してくれます。ごま油を加えているので香りもよく、作り方も簡単なことも人気の理由のおかずです。

ツナレタスアボカドのチョップドサラダ レシピ・作り方 by Findus|楽天レシピ

③ヘルシー中華サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/1831386

塩サバを昼食の献立にする際には、栄養バランスと彩りの美しさが人気のヘルシー中華サラダもよいでしょう。わかめを使っているので塩サバとよく調和し、きゅうりとトマトだけのシンプルなサラダなのでカロリーも抑えられます。ビタミンとミネラルを同時に摂取できる、栄養面でおすすめのヘルシーな副菜です。

ヘルシー♪わかめトマトの中華風サラダ by 管理栄養士かな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④そのまんまポテトサラダ

出典:https://ameblo.jp/mamim0/entry-11074814435.html

塩サバをメインにした夕食の献立に見た目が良くて食べ応えもある副菜を付け合わせたいなら、そのまんまポテトサラダがおすすめです。電子レンジで加熱したじゃがいもを軽く潰して、玉ねぎドレッシングをかけるだけで簡単に作れる人気の一品です。玉ねぎドレッシングの甘味で、じゃがいももキャベツも食べやすくヘルシーな仕上がりとなっています。

野菜のうまみドレッシング玉ねぎでそのまんまポテトサラダ♪ | ~KORO家の日常~

⑤レンコンとくるみのきんぴら

出典:https://cookpad.com/recipe/4834567

夕食にお酒を飲みながら塩サバを食べる献立を用意したい時には、レンコンとくるみのきんぴらが付け合わせにおすすめです。レンコンのシャキシャキした食感と香ばしく香るくるみの味わいは、塩サバとよく合いご飯が進みます。七味唐辛子をふってピリ辛に仕上げているので、お酒のおつまみとしても人気の一品です。

れんこんと胡桃のきんぴら by カルミちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥切り干し大根の煮物

出典:https://cookpad.com/recipe/3479624

常備菜としても人気の切り干し大根の煮物は、朝食や昼食に塩サバを食べる際にあると嬉しい副菜で、だしの旨味を吸った具材が塩サバとよく合います。このレシピは電子レンジを使って切り干し大根の煮物を作る方法なので、時間をかけずに簡単に作りたい時に重宝します。作ってから冷まして時間をおくと、味がしみ込んで美味しいです。

レンジで簡単☆切り干し大根の煮物。 by ゆぅゅぅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑦なすとズッキーニのピリ辛炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/5174501

塩サバを昼食の献立にしようと考えているなら、栄養のバランスを整える意味でもなすとズッキーニのピリ辛炒めを副菜にしましょう。ヘルシーなおかずであるものの、オイスターソースや豆板醤で味付けされているのでご飯が進む一品です。脂ののった塩サバとの相性も抜群で、簡単に作れる人気メニューといえます。

ナスとズッキーニのピリ辛炒め by もぴ太郎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑧ささみと豆のサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/1872148

昼食や夕食に塩サバの献立を組み立てるにあたり、栄養バランスがとれるヘルシーなおかずを付け合せたいならささみと豆のサラダがおすすめです。ひじきや玉ねぎ、にんじん、豆に加えささみも入っているのでビタミンとミネラルとタンパク質が同時に摂取できます。甘酸っぱい味わいなので、塩サバの美味しさを引き立ててくれます。

ささ身とお豆の美味しいサラダ by やじとら 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑨ガーリックポテト

出典:https://cookpad.com/recipe/4004860

夕食に塩サバの献立をたてるにあたり、ご飯にもお酒にも合うおかずを用意したいならガーリックポテトがおすすめです。皮のついたじゃがいもを一口大に切って電子レンジで加熱してから味付けするので、簡単に美味しく作れると人気です。にんにくとハーブソルトのきいたおかずなので、塩サバのシンプルな味を際立たせてくれます。

ビールがすすむ!簡単ガーリックポテト by イオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑩インゲンの素揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/4576434

塩サバの味噌煮にヘルシーなおかずを付け合わせたいなら、インゲンの素揚げをおすすめします。旬のインゲンを油で揚げるだけと簡単に作れて、豆の甘味を最大限に引き出しています。塩サバの塩気をインゲンの甘味が和らげてくれ、塩をふってもだしにつけても美味しく、栄養バランスも良くなるおかずです。

最強においしい!いんげんの素揚げ by sugar*snow 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

塩サバに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】

塩サバをメインに一汁三菜の献立を作るなら、サラダ以外の副菜を付け合わせるのが基本です。また彩りのよい副菜を選べば、食卓を美しく演出できます。ここでは塩サバと合う、付け合わせやすい副菜のおかずを9つ紹介します。

①豆苗とベーコンの塩バター炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4759742

昼食用に塩サバの献立を組み立てる際は、手早く作れる豆苗とベーコンの塩バター炒めが副菜におすすめです。ベーコンの脂とバターの香りが食欲をそそり、豆苗の食感が塩サバの箸休めになります。下ごしらえから完成までわずか3分の時短レシピのうえ、彩りもきれいなので目も楽しませてくれそうです。

豆苗とベーコンの塩バター炒め by mrnyt0623 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②ほうれん草とツナのめんつゆ和え

出典:https://cookpad.com/recipe/1328571

昼食の際に塩サバの献立に加えると良いおかずの1つに、ほうれん草とツナのめんつゆ和えがあります。茹でたほうれん草とツナを混ぜてめんつゆで味付けるだけと調理が簡単にも関わらず、さっぱりとして食べやすく塩サバとの相性も抜群です。このレシピではのりを具材として混ぜていますが、仕上げにかけて飾るのもおすすめです。

簡単!ほうれん草とツナのめんつゆ和え by さやぽんた 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③小松菜のじゃこたま炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/5222017

塩サバにはない栄養をとれるおかずを献立に加えたいなら、小松菜のじゃこたま炒めをおすすめします。小松菜とちりめんじゃこと卵を甘辛に炒めているのでご飯が進み、塩サバの箸休めにもピッタリです。ほうれん草より小松菜の方が食べやすいので、子供の朝食や昼食に付け合わせるのもよいでしょう。

小松菜のジャコ玉炒め by まぶたん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④小松菜のかつおじゃこ和え

出典:https://cookpad.com/recipe/5577813

塩サバの献立にヘルシーなおかずを付け合わせたいなら、小松菜のかつおじゃこ和えもおすすめです。茹でた小松菜とちりめんじゃことかつおぶしを、酒と醤油とみりんとごま油を煮立たせて作ったタレと合わせるだけと手早く作れます。仕上げにちりめんじゃこをのせると、混ぜた材料との食感の違いがアクセントになります。

小松菜のかつおじゃこ和え by 夫婦料理家ぐっち夫婦 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤豆腐とトマトとアボカドのわさびドレッシング

出典:https://cookpad.com/recipe/1298618

塩サバの献立にはヘルシーで食べ応えがある副菜が欲しい時には、豆腐とトマトとアボカドのわさびドレッシングを付け合わせましょう。わさびとだしとレモンがきいたドレッシングが食欲を喚起し、豆腐が入っているので満腹になるまで食べてもカロリーは抑えられます。塩サバの脂っぽさを洗い流してくれる、清涼感のある一品です。

✿アボカドと豆腐のサラダわさびソース✿ by ruruchirin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑥キャベツとベーコンのオーブン焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/4576662

キャベツとベーコンのオーブン焼きは、生野菜が苦手な人におすすめの塩サバの献立の付け合わせです。ざく切りにしたキャベツとベーコンを交互に重ね、溶けるチーズをのせてオーブンで焼くだけと手早く作れます。キャベツの甘味とベーコンの塩味のバランスがよく、塩サバのシンプルな味わいを引き立ててくれる一品でもあります。

キャベツとベーコンのオーブン焼き:-) by 芋女あすけ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑦卵焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/1166138

朝食を塩サバの献立にする際には、卵焼きを副菜にするのもおすすめです。白だしと砂糖を加えたほのかな甘味を感じる卵焼きは、塩サバの美味しさを引き立ててくれます。このレシピはシンプルな卵焼きですが、梅干しや明太子、しらず、長ネギなどを混ぜて焼いても塩サバによく合うので好みでアレンジしてみてください。

*私の黄金卵焼き* by ひぃこ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑧ひじきの煮物

出典:https://cookpad.com/recipe/4806898

常備菜にもなるひじきの煮物も、塩サバの献立によく合うおかずです。にんじんや大豆、油揚げを入れることで栄養バランスがよくなり、ヘルシーな副菜となります。このレシピは具材をフライパンで炒め、鍋に調味料を入れて煮立ててから加えて煮込んでおり、甘めの味付けになっているので子供にも人気のレシピです。

誰が作っても絶品 ひじきの煮物 by あかちん&れもん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑨白和え

出典:https://cookpad.com/recipe/571128

塩サバを南蛮漬けなどの辛味を感じるアレンジ料理にする場合の副菜には、豆腐を使ったヘルシーな白和えがよく合います。栄養バランスを考えるなら、このレシピのようにほうれん草やにんじんなどの緑黄色野菜を合わせるのがおすすめです。好みでこんにゃくやカニカマを具材に使うなど、アレンジしてみるのもよいでしょう。

すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え by cafe-cafe 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

塩サバに合う献立のおかず【主菜】

塩サバ自体も主菜となることの多い食材ですが、塩サバだけでは献立が物足りない時には主菜を別に用意するのも方法の1つです。ここでは、塩サバに合う主菜のおかずを5つ紹介します。ボリュームのある夕食を食べたい時などに、参考にしてみてください。

①かぼちゃのコロッケ

出典:https://cookpad.com/recipe/4025605

塩サバの竜田揚げを献立の主菜にしたい時には、かぼちゃのコロッケを付け合わせることをおすすめします。塩味の強い塩サバの竜田揚げと、かぼちゃだけで仕上げた甘味のあるコロッケは双方の味を引き立て合う組み合わせです。このレシピでははちみつと牛乳、ケチャップを加えることで何もかけずに美味しく食べられる仕上がりとなっています。

懐かしの甘~いかぼちゃコロッケ by runa10 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②クリームシチュー

出典:https://cookpad.com/recipe/3553251

塩サバの献立に洋風の雰囲気も加えたい場合は、クリームシチューを主菜に付け合わせてみましょう。塩サバの塩味や油っぽさを、優しい味わいのクリームシチューが受け止めてくれます。このレシピでは電子レンジを駆使して下ごしらえをしているので調理時間が短く、簡単にベシャメルソースを作れて美味しく仕上がります。

我が家の定番!簡単クリームシチュー by yaburie 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③筑前煮

出典:https://cookpad.com/recipe/1583280

塩サバの献立を和食で揃えたいと考えているなら、筑前煮もおすすめの主菜です。鶏肉を使っているので食べ応えがあるうえ、様々な野菜を一度に食べられるので栄養バランスも向上します。野菜の甘味が塩サバの塩味を引き立てくれるので、ご飯が進む組み合わせです。

ほっこり煮物*うちの筑前煮 by JUNちゃン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④鶏の竜田揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/2695363

塩サバの献立をボリュームアップしたい時には、主菜として鶏の竜田揚げを付け合わせてみましょう。鶏の竜田揚げのジューシーさと脂ののった塩サバの組み合わせで、食べ応えは十分です。このレシピでは鶏もも肉を使い、下味に酢を加えて食べやすく仕上げています。カロリーが気になる時には鶏むね肉を使うとよいでしょう。

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ by みききみき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

塩サバに合う献立のおかず【汁物・スープ】

塩サバを朝食や夕食として食べる際には汁物やスープがある方が献立のバランスが良くなりますが、脂がのった塩サバにはどんな汁物やスープが合うのかが気になるところです。ここでは、塩サバに合う汁物やスープを4つ紹介します。

①豚汁

出典:https://cookpad.com/recipe/2589854

塩サバの献立で栄養バランスを整えたいなら、一品でたくさんの野菜が食べられる豚汁が付け合わせにおすすめです。塩サバではとれない栄養成分を摂取でき、野菜の甘味や豚肉のコクが塩サバのシンプルな美味しさとよく合います。このレシピでは生姜だけでなくみじん切りにしたにんにくも加えてあるので、疲労回復にも役立ちそうです。

プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密 by こじまぽん助 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②じゃがいもの味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/5723651

じゃがいもの味噌汁も塩サバの付け合わせにおすすめの汁物で、じゃがいもは消化がよいうえ、ほのかな甘さが塩サバの美味しさを引き出してくれます。このレシピでは玉ねぎと高野豆腐を加え、消化がよい仕上がりとなっています。風邪をひいたり胃腸炎を発症したりした際にも、おすすめの一品です。

消化の良い 簡単じゃがいもの味噌汁 by へい!ゆー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③雑穀の豆乳スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/3643974

塩サバの献立にヘルシーな汁物を加えたい時は、雑穀の豆乳スープを付け合わせることをおすすめします。にんじんやしめじ、長ネギ、ブロッコリーなど様々な野菜を豆乳で煮込んでいるので一品で栄養補給ができます。きびと麦を入れることでとろみがついた優しい味と口当たりのスープで、献立に取り入れることで塩サバの脂っぽさを緩和してくれるでしょう。

豆乳と雑穀のとろとろスープ by pen5 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④鶏団子の春雨スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/647212

塩サバの献立に味噌汁以外の汁物を付け合わせたいなら、鶏団子の春雨スープがおすすめです。白菜やにんじん、長ネギなどの野菜からはビタミンを、春雨からは食物繊維を摂取できます。鶏ひき肉を使った肉団子は主張し過ぎない味わいなので、主菜である塩サバの味わいを存分に堪能でき、好みで柚子胡椒を加えても美味しく食べられます。

うちの子が好きな春雨と鶏団子の中華スープ by のりこりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④かきたま汁

出典:https://cookpad.com/recipe/2933632

塩サバの献立にあっさりした味わいの汁物をそえたいなら、かきたま汁がよいでしょう。ふわふわした卵が入った優しい味わいは、脂がのった塩サバの美味しさを際立たせてくれます。このレシピではだし汁にしょうゆとみりんと塩を加えていますが、量は好みでアレンジしてかまいません。水溶き片栗粉を入れるととろみがついて、飲みやすくなります。

☆かきたま汁☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

塩サバに合う献立の主食【ご飯もの】

塩サバは白いご飯を合わせても美味しいですが、他にも塩サバに合うおすすめのご飯ものがあり、知っておくと白いご飯では物足りない時に参考になるでしょう。ここでは塩サバに合うおすすめのご飯ものを5つ紹介します。

①きのこと生姜の炊き込みご飯

出典:https://cookpad.com/recipe/1564004

脂がのって味が濃いめの塩サバにはきのこと生姜の炊き込みご飯がよく合い、きのこでカサ増しされているのでヘルシーで、生姜の香りが食欲をそそります。きのこと生姜の炊き込みご飯の上にほぐした塩サバの身をのせて食べても美味しく食べられます。紹介しているレシピは味付けにめんつゆを使っているので、適度な甘味と旨味が加わった一品です。

きのこと生姜の香り炊き込みごはん by まろんかふぇ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②オイルおにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/3792486

塩サバをお弁当のおかずにしようと考えているなら、オイルおにぎりが付け合わせのご飯ものにおすすめです。ごま油を加えることでおにぎりの風味が増し、おかずの塩サバともよく合います。このレシピでは塩昆布と白ごまを使っていますが、鮭やたくあんをごま油と一緒に混ぜて握っても美味しく仕上がるので、好みでアレンジしてみてください。

☆塩こんぶのオイルおにぎり☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③塩昆布と大葉の混ぜご飯

出典:https://cookpad.com/recipe/4271310

脂ののった塩サバとともに食べるなら、さっぱりした味付けの塩昆布と大葉の混ぜご飯もおすすめです。温かいご飯に細切りにした大葉と塩昆布を加え、調味料を入れるだけで簡単に作れます。口に含むと大葉の香りが広がり、塩サバの身と一緒に食べても美味しい組み合わせです。

塩昆布と大葉の混ぜごはん by miso7 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④ちりめん山椒の焼きおにぎり茶漬け

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740005758/

塩サバの脂っぽさを和らげてくれる主食を食べたい時には、ちりめん山椒の焼きおにぎり茶漬けがおすすめです。ちりめん山椒を混ぜたおにぎりを焼き、お茶漬けの素をかけてお茶を注ぐレシピで、塩サバとよく合います。おにぎりの山椒の香りとそれが溶け込んだだしが、塩サバの塩気と脂っぽさをリフレッシュさせてくれるでしょう。

ちりめん山椒の焼きおにぎり茶漬け レシピ・作り方 by sprout recipe|楽天レシピ

⑤あさりとごぼうの洋風炊き込みご飯

出典:https://toiro-note.com/2017/01/21/post-13/

塩サバの献立にいつもと違う主食を合わせたいなら、あさりとごぼうの洋風炊き込みご飯をおすすめします。炊飯器に米と具材を入れて炊くだけと簡単にできるレシピで、炒めていないのでヘルシーに仕上がります。玉ねぎやピーマンなどの野菜の甘味と仕上げに入れるバターの香りが、脂ののった塩サバと相性が抜群です。

炊飯器で簡単!あさりの洋風炊き込みご飯♪ | toiro note 〜トイロノート〜/家族が笑顔になる、いつものごはんを彩るレシピサイト。

塩サバに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

塩サバは朝食や夕食のおかずとして出しても、昼食やお弁当のおかずにしても美味しく食べられるので、組み合わせやすいおかずを覚えておくと手早く献立が作れておすすめです。ここでは朝食と昼食、夕食別に塩サバの献立例を紹介します。

献立メニュー例①朝食向け

出典:https://cookpad.com/user_kondates/203376

栄養バランスのとれた和定食風の献立のラインナップは、以下の通りです。

・塩サバ
・かぼちゃの煮物
・だし巻き卵
・きゅうりと長芋の浅漬けサラダ
・小松菜の味噌汁
・ご飯
・ブルーベリーとバナナのシェイク
・カットフルーツ


品数豊富なおかずにデザートまでついた朝食の献立で、食事で補えない栄養はシェイクで摂取できるようになっています。画像にあるように副菜を小皿に盛ることで旅館の朝食風に見える、見栄えも良い献立です。

朝食に☕☀塩サバの和定食(^q^)☺⛄☕ by フラダンス17 [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例②昼食向け

出典:https://cookpad.com/user_kondates/210332

塩サバを昼食のお弁当に使う際に参考になる献立は、以下の通りです。

・塩サバの磯部揚げ
・卵焼き
・小松菜のおひたし
・ベビーチーズ海苔巻き
・枝豆の塩漬け
・焼きとうもろこし
・カットフルーツ


この献立では塩サバに青海苔を混ぜたてんぷら粉をつけて磯部揚げにしていますが、塩焼きのままでも美味しい組み合わせの献立です。ご飯のおかずになるように塩気が強めの副菜が付け合わせてある中で、焼きとうもろこしの甘さが際立ちます。栄養バランスを考えて、フルーツをそえている点も参考になる献立です。

(昼食)塩サバ✨の磯辺揚げ✨弁当☺✨⛄☕ by フラダンス17 [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例③夕食向け

出典:https://cookpad.com/user_kondates/192366

塩サバを主菜に副菜のおかずの味が楽しめる、夕食におすすめの献立は以下の通りです。

・塩サバ
・厚揚げとほうれん草のなめたけ和え
・ハムとコーンの入ったポテトサラダ
・なす南蛮
・わかめとネギの味噌汁
・ご飯


塩サバの美味しさを最後まで楽しめるように、付け合わせている副菜のおかずは塩味や甘味、酸味、辛味を楽しめる組み合わせとなっています。合わせているおかずはヘルシーなものが多く、摂取カロリーは低めに抑えられたダイエット中の人にも向く献立です。

塩サバの夕飯(3/22) by ますこちゃん! [クックパッド] みんながのせた献立

塩サバに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

今回はサラダや副菜、主菜などジャンル別に塩サバに合うおかず並びに付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介しました。塩サバは和食以外のメニューとも合うので、組み合わせを変えると献立のバリエーションが広がりそうです。栄養バランスも考慮しながら、塩サバに合うおかずや汁物を組み合わせて美味しく食べましょう。

関連する記事