焼き魚に合う献立レシピ25選!ガッツリ感ある副菜・おかずなど紹介!

【料理ブロガー監修】焼き魚の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に焼き魚に合うおかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。物足りない人におすすめなボリューム・ガッツリ感ある焼き魚に合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー an
blog
instaglam
父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、...
blog
instaglam
父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自宅でもほぼ毎日お菓子やパンを作り、ブログにレシピを投稿中です。レシピ提供や監修、コラムの執筆活動も行っています。

目次

  1. 焼き魚の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. 焼き魚に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
  3. ①夏にぴったり!きゅうりとワカメの酢の物
  4. ②肉じゃが
  5. ③冷奴のキムチと塩昆布乗せ
  6. ④子供に人気!じゃがいもコロッケ
  7. ⑤野菜たっぷり!彩りサラダ
  8. ⑥めんつゆで簡単に!なすの揚げびたし
  9. ⑦もやしとわけぎのナムル
  10. 焼き魚に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  11. ①豚肉とキャベツの味噌炒め
  12. ②ボリューム満点!ほっけフライ
  13. ③冬にぴったり!肉豆腐の生姜あんかけ
  14. ④和風ハンバーグ
  15. ⑤鮭の唐揚げ
  16. ⑥豚肉のスパイシーソテー
  17. 焼き魚に合う献立レシピ【汁物・スープ】
  18. ①ワカメと豆腐の味噌汁
  19. ②きのこと白菜の中華スープ
  20. ③バターを加えてガッツリ味に!京風豚汁
  21. ④和風ポトフ
  22. ⑤けんちん汁
  23. ⑥ハマグリのお吸い物
  24. 焼き魚に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
  25. ①五目炊き込みご飯
  26. ②紅鮭の炊き込みご飯
  27. ③ガッツリ感重視!肉ちらし寿司
  28. ④ごま醤油卵かけご飯
  29. ⑤関西風肉うどん
  30. ⑥さつまいもご飯
  31. 焼き魚に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  32. 献立メニュー例①ボリューム・ガッツリ感重視!
  33. 献立メニュー例②ヘルシーさ重視!
  34. 献立メニュー例③体に優しい朝食を食べたい人向け
  35. 焼き魚に合う献立で美味しく食べよう!

焼き魚の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

焼き魚は和食の定番メニューの1つですが、付け合わせやおかずを何にしたら良いか迷ってしまうことも多いかもしれません。また、焼き魚だけでは育ち盛りの子供は物足りないと感じがちで、ガッツリとしたボリュームのある副菜やおかずをもう一品用意する必要があることも多いものです。そこでここからは焼き魚に合うおすすめの献立レシピを紹介します。

焼き魚に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】

まずは焼き魚に合う献立レシピのうち、サラダや副菜・付け合わせのおかずを紹介します。さっぱりとした副菜から、ガッツリとした食べ応えのある付け合わせまで色々と紹介するので参考にしてください。

①夏にぴったり!きゅうりとワカメの酢の物

出典:https://cookpad.com/recipe/7017635

こちらは夏が旬のきゅうりと、ミネラルが豊富なワカメを組み合わせた簡単な副菜で、酸味の効いた味わいが焼き魚によく合います。ボリュームを出したい場合や子供でも食べやすくしたい場合は、アボカドやツナなどを入れても良いでしょう。

わかめと胡瓜の酢の物 by komama___ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

②肉じゃが

出典:https://cookpad.com/recipe/6959888

人気の和食のおかずである肉じゃがも、こってりとした味わいが焼き魚の献立によく合い、じゃがいもが入っているのでボリューム満点です。レシピでは醤油やみりん・酒といった調味料を使っていますが、めんつゆなどを使って簡単に作ることできます。また、使う肉の種類も豚肉だけでなく牛肉や鶏肉などにアレンジしても良いでしょう。

基本の肉じゃが by noncham06 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③冷奴のキムチと塩昆布乗せ

出典:https://cookpad.com/recipe/6998787

こちらは急いでもう一品おかずを追加したい時におすすめの副菜で、豆腐にキムチと塩昆布・大葉を乗せてごま油と醤油をかけるだけで簡単に作れます。子供用のおかずにする場合は、キムチを乗せずに塩昆布だけにしても良いでしょう。

キムチと塩昆布の冷奴 by naokoyyy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

④子供に人気!じゃがいもコロッケ

出典:https://cookpad.com/recipe/6964970

子供がいる家庭では、子供にも人気のコロッケを焼き魚の献立の付け合わせにするのもおすすめです。揚げ物なのでボリューム感があり、ひき肉も加えて作ればガッツリとした味わいに仕上がります。こちらのレシピは揚げてから冷凍保存もできるので、多めに作って子供のお弁当のおかずなどに活用するのも良いでしょう。

関連する記事

×