焼き魚に合う献立レシピ25選！ガッツリ感ある副菜・おかずなど紹介！

たっぷりの野菜としいたけ・豆腐が入った具沢山のけんちん汁は、素材の旨味が染み出た汁の味わいが焼き魚の献立によく合います。けんちん汁は具材を油で炒めてから煮込みますが、ごま油で炒めるとよりコクが出るでしょう。

ハマグリのお吸い物は、あっさりとしたその味わいが焼き魚の美味しさを邪魔せず、焼き魚の献立にぴったりの付け合わせです。特に春先には旬を迎えて濃厚な味わいを楽しめるので、ぜひ献立に取り入れてみてください。

焼き魚の主食には白いご飯も合いますが、少し手を加えてアレンジしたご飯ものや麺類などを合わせてもボリューム感のある献立になります。ここからは、焼き魚に合わせると美味しいご飯もの・麺類などの主食のレシピを紹介します。

ご飯にごぼうやにんじん・しめじ・鶏肉などを加えて炊いた炊き込みご飯は、具沢山で美味しいご飯もので、味がついていて食べやすく子供にも人気です。焼き魚だけでは物足りないと感じる食卓も、炊き込みご飯を合わせれば華やかさが増すでしょう。

ほっけやかますなどのあっさりとした白身魚の焼き魚の献立には、こちらの紅鮭の炊き込みご飯もよく合います。紅鮭の切り身があれば5分程度の準備時間で作れるので、忙しい日の食事作りにもおすすめです。