焼き魚に合う献立レシピ25選!ガッツリ感ある副菜・おかずなど紹介!
【料理ブロガー監修】焼き魚の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に焼き魚に合うおかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。物足りない人におすすめなボリューム・ガッツリ感ある焼き魚に合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー an
blog instaglam 父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、...
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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自宅でもほぼ毎日お菓子やパンを作り、ブログにレシピを投稿中です。レシピ提供や監修、コラムの執筆活動も行っています。
目次
- 焼き魚の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 焼き魚に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①夏にぴったり!きゅうりの酢の物
- ②肉じゃが
- ③冷奴の塩昆布乗せ
- ④子供に人気!じゃがいもコロッケ
- ⑤野菜たっぷり!彩りサラダ
- ⑥めんつゆで簡単に!なすの揚げびたし
- ⑦もやしのナムル
- 焼き魚に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①豚肉とキャベツの味噌炒め
- ②ボリューム満点!ほっけフライ
- ③冬にぴったり!厚揚げと牛肉の煮物
- ④和風ハンバーグ
- ⑤鮭の竜田揚げ
- ⑥豚肉のスパイシーソテー
- 焼き魚に合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①ワカメと豆腐の味噌汁
- ②卵とトマトの中華スープ
- ③具だくさん豚汁
- ④和風ポトフ
- ⑤けんちん汁
- ⑥ハマグリのお吸い物
- 焼き魚に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
- ①五目炊き込みご飯
- ②鮭の炊き込みご飯
- ③ガッツリ感重視!肉ちらし寿司
- ④ごま醤油卵かけご飯
- ⑤肉うどん
- ⑥さつまいもご飯
- 焼き魚に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①ボリューム・ガッツリ感重視!
- 献立メニュー例②ヘルシーさ重視!
- 献立メニュー例③体に優しい朝食を食べたい人向け
- 焼き魚に合う献立で美味しく食べよう!
焼き魚だけでは献立が物足りなく感じてしまう場合は、こちらの豚肉とキャベツの味噌炒めのような肉のおかずを主菜に組み合わせるのがおすすめです。味噌と豆板醤を組み合わせたガッツリとした味わいで、白米にもよく合います。
②ボリューム満点!ほっけフライ
焼き魚にボリュームのある魚の主菜を合わせたい場合は、ほっけフライもよく合います。揚げ物なので子供にも喜ばれやすく、マヨネーズなどをかけて食べればガッツリした味わいで献立の満足感も高まるでしょう。
③冬にぴったり!厚揚げと牛肉の煮物
肉豆腐は冬の定番のおかずの一つですが、こちらのレシピでは生姜を加えているので更に体が温まります。よりボリュームを出したい場合は牛肉を増やし、ヘルシーに仕上げたい場合は豆腐を増やして作ると良いでしょう。
④和風ハンバーグ
大人から子供まで人気のあるおかずであるハンバーグも、和風に仕上げれば焼き魚の献立によく合います。ハンバーグを作るのが手間に感じられる場合は、市販のお惣菜などを活用しても良いでしょう。
⑤鮭の竜田揚げ
子供からも人気の高いメニューである竜田揚げは鶏もも肉で作るのが定番ですが、焼き魚の献立に合わせるのであれば鮭もおすすめです。一口サイズに仕上げてあるので子供でも食べやすく、同じ魚のおかずでも焼き魚とは違ったジューシーな味わいが楽しめます。