ぶりの照り焼きの献立に合うおかず25選！副菜・付け合わせやメニュー例も紹介！

甘辛い味付けがご飯によく合うぶりの照り焼きですが、献立の栄養バランスを考えると他におかずを付け合わせにする必要があります。今回はぶりの照り焼きと相性のよい副菜や付け合わせのほか、ぶりの照り焼きの献立例を紹介します。

ぶりの照り焼きを主菜として献立を組む際には、副菜にどのようなおかずを付け合わせにすればよいのでしょうか。ここでは、ぶりの照り焼きに合う副菜のレシピを紹介します。

大葉の爽やかな風味とチーズの濃厚な味わいが美味しい、ささみの大葉チーズ焼きのレシピです。チーズの風味がぶりの照り焼きの甘辛い味付けにもよく合います。粉チーズを使用することで冷めても美味しくなり、お弁当のおかずに使ってもよいでしょう。

主菜がぶりの照り焼きだと少し物足りなさを感じる人は、副菜に豚肉のおかずを付け合わせにするとよいでしょう。豚肉を茹でて作るためあっさりとした味わいに仕上がり、味の濃いぶりの照り焼きにもよく合います。

薄力粉や青のりで作った衣をちくわにくぐらせて揚げ焼きにして作る、ちくわの磯辺揚げのレシピです。少量の油で揚げ焼きにして作るため、ぶりの照り焼きと同時に調理をすることもできます。

茹でてぶりの照り焼きの付け合わせにしても美味しいアスパラは、ベーコンで巻いて焼くと子供でも食べやすい副菜になります。先にアスパラの固い部分を取り除くことで、下茹で無しで簡単に調理ができます。