ぶりの照り焼きの献立に合うおかず25選！副菜・付け合わせやメニュー例も紹介！

1cm角に切った長芋ときゅうりの、シャキシャキとした食感を楽しめるサラダのレシピです。梅やポン酢のさっぱりとした味わいが、醤油をベースとした濃い味付けのぶりの照り焼きによく合います。

洋食の付け合わせのイメージが強いアボカドも、生姜やポン酢に漬けることで和食のぶりの照り焼きとの相性がよい副菜になります。調味料で和えたアボカドを冷蔵庫で冷やすと、味が馴染んで美味しくなります。

ぶりの照り焼きと相性のよい副菜や付け合わせの他にも、汁物やスープを取り入れると満足感が得られる献立になります。ここでは、ぶりの照り焼きと相性がよい汁物やスープのレシピを紹介します。

豚肉と野菜などのたくさんの具材を使って作る、豚汁のレシピです。ぶりの照り焼きだけでは物足りない時に具沢山の豚汁を添えると、満足度の高い献立が完成します。豚肉に酒とみりんで下味をつけておくと、旨味が引き出されてより美味しく仕上がります。

ぶりの照り焼きに食べ応えのあるスープを付け合わせにしたい時は、野菜と肉団子のスープがおすすめです。肉団子とともに小松菜などの野菜を加えて煮込むと、より栄養価の高い一品に仕上がります。冷凍の肉団子を使用すれば、より短時間で作れます。