ぶりの照り焼きの献立に合うおかず25選！副菜・付け合わせやメニュー例も紹介！

火を使わずに付け合わせを作りたい時は、キャベツとわかめのナムル風サラダがおすすめです。塩とごま油で味付けをしたシンプルな味わいが、濃厚な風味のぶりの照り焼きによく合います。

なすの焼き浸しは、ぶりの照り焼きなどの和食の付け合わせに最適な一品です。多めの油を使ってなすを焼くことで、なすが油を吸って柔らかい食感に仕上がります。

ぶりの照り焼きの付け合わせとしてもよく活用される小松菜にひと手間加えた、胡麻和えのレシピです。小松菜をあらかじめ茹でて冷凍しておくと、献立にもう一品添えたい時にすぐに調理できます。

大根おろしは魚料理の付け合わせによく使われますが、粉類を混ぜて焼き上げることで簡単に食べ応えのある副菜になります。甘辛い味付けがぶりの照り焼きに合うだけでなく、お酒のつまみとしても美味しくいただけます。

細切りにしたピーマンとツナや調味料を混ぜて、電子レンジで加熱して作る副菜のレシピです。地味な色合いのぶりの照り焼きに付け合わせると、彩がよくなります。中華風の味付けとツナの旨味でピーマンの苦味が緩和されるため、子供でも食べやすいでしょう。