焼き魚に合う献立レシピ25選!ガッツリ感ある副菜・おかずなど紹介!
【料理ブロガー監修】焼き魚の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に焼き魚に合うおかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。物足りない人におすすめなボリューム・ガッツリ感ある焼き魚に合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 焼き魚の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 焼き魚に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①夏にぴったり!きゅうりとワカメの酢の物
- ②肉じゃが
- ③冷奴のキムチと塩昆布乗せ
- ④子供に人気!じゃがいもコロッケ
- ⑤野菜たっぷり!彩りサラダ
- ⑥めんつゆで簡単に!なすの揚げびたし
- ⑦もやしとわけぎのナムル
- 焼き魚に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①豚肉とキャベツの味噌炒め
- ②ボリューム満点!ほっけフライ
- ③冬にぴったり!肉豆腐の生姜あんかけ
- ④和風ハンバーグ
- ⑤鮭の唐揚げ
- ⑥豚肉のスパイシーソテー
- 焼き魚に合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①ワカメと豆腐の味噌汁
- ②きのこと白菜の中華スープ
- ③バターを加えてガッツリ味に!京風豚汁
- ④和風ポトフ
- ⑤けんちん汁
- ⑥ハマグリのお吸い物
- 焼き魚に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
- ①五目炊き込みご飯
- ②紅鮭の炊き込みご飯
- ③ガッツリ感重視!肉ちらし寿司
- ④ごま醤油卵かけご飯
- ⑤関西風肉うどん
- ⑥さつまいもご飯
- 焼き魚に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①ボリューム・ガッツリ感重視!
- 献立メニュー例②ヘルシーさ重視!
- 献立メニュー例③体に優しい朝食を食べたい人向け
- 焼き魚に合う献立で美味しく食べよう!
子供がいる家庭では、子供にも人気のコロッケを焼き魚の献立の付け合わせにするのもおすすめです。揚げ物なのでボリューム感があり、ひき肉も加えて作ればガッツリとした味わいに仕上がります。こちらのレシピは揚げてから冷凍保存もできるので、多めに作って子供のお弁当のおかずなどに活用するのも良いでしょう。
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料理ブロガー
じゃがいも以外に里芋やかぼちゃで作ったり、チーズを入れるアレンジも美味。カロリーが気になる場合は、種を耐熱容器に入れて、炒ったパン粉を乗せたスコップコロッケがヘルシーで時短調理にもなります。
⑤野菜たっぷり!彩りサラダ
こちらは野菜をしっかりと食べたい時におすすめの一品で、枝豆やコーン・カニカマなどを加えることで献立の彩りも良くなります。子供にも人気のマヨネーズ味なので、野菜嫌いの子供にも食べやすいでしょう。
⑥めんつゆで簡単に!なすの揚げびたし
なすの揚げびたしは、素揚げしたなすをすりおろした生姜を加えためんつゆに浸して作る簡単な副菜で、野菜のおかずでありながらも食べ応えがあります。さらにボリュームを出したい場合は鶏肉や海老などを一緒に揚げても良いでしょう。
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料理ブロガー
揚げ浸しといえば、なすやピーマンなどの夏野菜がまず浮かびますが、秋冬に美味しいきのこやかぼちゃ、ごぼうやかぶなどの根菜類、カリフラワーなどもよく合いますよ。
⑦もやしとわけぎのナムル
こちらはわけぎと人参・もやしを茹でてから調味料と和えるだけで作れる、子供の給食でも人気の簡単な副菜です。にんにくやごま油を加えているので、ヘルシーな野菜のおかずでありながらもガッツリとした味わいに仕上がります。
焼き魚に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
焼き魚を献立の一品にする場合、焼き魚以外にも主菜やメインのおかずを用意すると、よりボリューム満点の食卓になります。ここからは、焼き魚に合う主菜・メインのおかずを紹介するので献立選びの参考にしてください。