焼き魚に合う献立レシピ25選!ガッツリ感ある副菜・おかずなど紹介!
【料理ブロガー監修】焼き魚の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に焼き魚に合うおかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。物足りない人におすすめなボリューム・ガッツリ感ある焼き魚に合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 焼き魚の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 焼き魚に合う献立レシピ【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①夏にぴったり!きゅうりの酢の物
- ②肉じゃが
- ③冷奴の塩昆布乗せ
- ④子供に人気!じゃがいもコロッケ
- ⑤野菜たっぷり!彩りサラダ
- ⑥めんつゆで簡単に!なすの揚げびたし
- ⑦もやしのナムル
- 焼き魚に合う献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①豚肉とキャベツの味噌炒め
- ②ボリューム満点!ほっけフライ
- ③冬にぴったり!厚揚げと牛肉の煮物
- ④和風ハンバーグ
- ⑤鮭の竜田揚げ
- ⑥豚肉のスパイシーソテー
- 焼き魚に合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①ワカメと豆腐の味噌汁
- ②卵とトマトの中華スープ
- ③具だくさん豚汁
- ④和風ポトフ
- ⑤けんちん汁
- ⑥ハマグリのお吸い物
- 焼き魚に合う献立の主食【ご飯もの・麺類など】
- ①五目炊き込みご飯
- ②鮭の炊き込みご飯
- ③ガッツリ感重視!肉ちらし寿司
- ④ごま醤油卵かけご飯
- ⑤肉うどん
- ⑥さつまいもご飯
- 焼き魚に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①ボリューム・ガッツリ感重視!
- 献立メニュー例②ヘルシーさ重視!
- 献立メニュー例③体に優しい朝食を食べたい人向け
- 焼き魚に合う献立で美味しく食べよう!
・アジの干物
・肉じゃが
・ほうれん草のごま和え
・しめじ・豆腐・ほうれん草の味噌汁
・かぶときゅうりの浅漬け
・ご飯
アジの干物はDHAなどの成長に役立つ栄養が豊富ですが、さっぱりとしているので育ち盛りの子供は物足りなく感じてしまいがちです。そのような場合はこちらの献立のように肉じゃがを組み合わせるとボリュームが出てガッツリ感が増します。副菜にほうれん草のごま和えを組み合わせており、味噌汁も具沢山なので栄養バランスも良い献立です。
献立メニュー例②ヘルシーさ重視!
こちらはダイエット中などでヘルシーさを重視した夕飯を食べたい人におすすめの献立で、メニュー構成は以下の通りです。
・焼き魚
・ブロッコリーとしめじのバター醤油
・酢の物
・ピーマンじゃこ乗せ豆腐
・焼きなす
・ほうれん草とシメジ・油揚げの味噌汁
こちらの献立では野菜やきのこを使ったおかずを多く組み合わせており、ボリュームがありながらもヘルシーな献立に仕上がっています。味噌汁にえごま油を加えると、EPAやDHAを補給できて認知症予防などに効果が期待できるのでぜひ試してみてください。
献立メニュー例③体に優しい朝食を食べたい人向け
焼き魚は和食の朝食の主菜にするのもおすすめで、献立のメニュー例は以下の通りとなっています。
・焼きししゃも
・小かぶの煮物
・きゅうりとレタスの酢の物
・かぶとほうれん草の味噌汁
・めかぶ納豆
ししゃもはサイズが小さく早く焼き上がるので忙しい朝の一品にぴったりで、丸ごと食べられるのでカルシウムなどの栄養も補給できます。煮物や酢の物・味噌汁などは前日の残り物を活用すれば、短時間で準備できるでしょう。
焼き魚に合う献立で美味しく食べよう!
今回は、焼き魚の献立に合うおかずや主食などを25個紹介しました。物足りなさを感じがちな焼き魚の献立も、工夫次第でガッツリ感のある食事に仕上げることができます。紹介したレシピや献立の例などを参考に、焼き魚を美味しく食べましょう。