西京焼きに合う献立レシピ17選！もう一品の付け合わせ・副菜のおすすめは？

西京焼きと聞くとさわらをはじめとする魚を思い浮かべる人が多そうですが、実際には鶏肉や豚肉を使っても美味しい料理です。メインの西京焼きの具材によって、おすすめの副菜や汁物が変わります。ここでは西京焼きがメインの献立によく合う簡単で美味しい副菜や汁物、主食を紹介します。

西京焼きがメインの献立には、箸休めにもなる副菜のおかずを添えるのがおすすめです。シンプルなおかずを付け合わせることで、西京焼きの味が際立つでしょう。ここでは西京焼きの具材別に、簡単に作れて美味しい副菜のおかずを紹介します。

脂ののった銀だらに塗った味噌だれが香ばしく仕上がる西京焼きの献立には、ほうれん草のおひたしがおすすめです。このレシピでは醤油と鰹節のシンプルな味付けでありながら、コクのある美味しさに仕上がります。

さわらの西京焼きをメインにした献立に食べ応えのある副菜を添えたい時に、おすすめのレシピです。牛肉だけでなく豆腐や野菜もたくさん入るので栄養バランスがよく、大根おろしを加えることでさっぱりしたおかずになります。

脂がのってこってりとした鮭の西京焼きが主菜なら、献立にはシンプルなキャベツの漬物風サラダを合わせましょう。切ったキャベツやセロリの葉に調味料を加えて漬けるだけのシンプルなおかずですが、箸休めにピッタリで作り置きもできます。