西京焼きに合う献立レシピ17選！もう一品の付け合わせ・副菜のおすすめは？

作り置きおかずとして人気の切干大根も、西京焼きの具材を問わない副菜の1つです。西京焼きとの食感も対比も楽しめて栄養価も高いので、西京焼きの献立に向いているといえます。早めに作って冷ましておくと、味がよくしみ込んでより美味しいです。

西京焼きを中心に一汁三菜の献立を組み立てるにあたり、汁物を欠かすことはできません。味噌汁を添えるのも良いですが、それ以外にも合う汁物があります。ここでは西京焼きの献立に合う、簡単で美味しい汁物やスープを紹介します。

西京焼きの献立に味噌汁以外の汁物を添えたい時に、おすすめのレシピです。あごだしベースのスープに豆腐とわかめと玉ねぎを加えるので、ほのかな甘味が感じられます。不足しがちなミネラルを補えるので、献立の栄養バランスを向上させてくれます。

メインの西京焼きが引き立つ味噌汁を作りたいなら、シンプルに海苔とネギだけを具材にしましょう。自宅にある焼き海苔を揉んでから入れることで、風味豊かに仕上がります。手早く作れて西京焼きの具材を問わないので、献立に添えやすいメニューです。

メインの西京焼きと白いご飯と汁物だけで献立をまとめたい時は、食べ応えがあるこのスープがおすすめです。昆布のだし汁に白だしを加えたスープにあさりの旨味が溶け出し、豚肉やキャベツの甘みを引き立ててくれます。

西京焼きの献立に彩りを添えたい時は、水菜と卵のとろみ汁がおすすめです。水菜の緑と卵の黄色のコントラストがキレイで、ヘルシーな一品です。水菜を多く入れるとより美味しく、とろみをつけることで冷めにくいので、おもてなしの献立にもなります。