チャンジャのアレンジレシピ7選!おつまみ〜ガッツリ系まで美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】チャンジャのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、余った「チャンジャ」の飽き防止のアレンジレシピを〈つまみ系・ガッツリ系・スープ系〉別に7選で紹介します。残ったチャンジャも大量消費しながら美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
チャンジャを具材として炒めたチャーハンのレシピです。キムチのチャーハンとはまた違った味わいで、ごま油を多めに入れしっかり炒めるとコクが出ます。ご飯を入れてから少し放置して炒めるとパラパラのチャーハンになるので、ぜひ試して下さい。
Runa
料理ブロガー
チャンジャが余ってしまって大量消費したい方にもおすすめアレンジです。 少ない材料で簡単に作れるのも魅力的ですね! 仕上げに少量の醤油を香りづけにかけ入れるのも美味しいですよ!
④チャンジャクッパ
韓国食材を使った、5分で完成するスピードメニューです。ご飯を軽く洗い、チャンジャを他の材料と共に加熱したら完成です。チャンジャにごま油とラー油がとてもよく合います。
⑤チャンジャキンパ
韓国海苔とチャンジャを使った使ったキンパは、牛肉や卵も一緒に巻いたボリュームのあるメニューです。下準備が必要ですが、おもてなしやパーティーメニューにおすすめの華やかな一品です。
チャンジャの【スープなどその他】のアレンジレシピ
チャンジャには魚介の旨味がつまっているので、スープや鍋などの調味料として使うのもおすすめの食べ方です。ここではチャンジャを上手に使った、スープなどのアレンジレシピを紹介します。
⑥スンドゥブチゲ
寒い時期に辛いスンドゥブチゲと食べるなら、体が温まります。調味料としてチャンジャを入れと風味が増し、本格的なスンドゥブチゲになるのでぜひ食べてみて下さい。