おうち居酒屋向け人気レシピ17選!簡単に作れる最強メニューを紹介!

おうち・自宅で簡単にできる居酒屋メニュー・人気レシピを知っていますか?今回は、おうちでも簡単にできる居酒屋メニューを〈おつまみ・おかず・副菜・主食〉など系統別に人気レシピで紹介します。居酒屋風の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. おうちで簡単にできる居酒屋メニュー・人気レシピは何がある?
  2. おうち居酒屋メニュー向け【副菜・サラダ系】簡単&人気レシピ
  3. ①簡単海老とブロッコリーのサラダ【10分】
  4. ②お通しの定番ポテトサラダ【10分】
  5. ③カブのおしゃれなシーザーサラダ【5分】
  6. ④アボカドの香味和え物【5分】
  7. おうち居酒屋メニュー向け【定番おつまみ系】簡単&人気レシピ
  8. ①簡単鶏もも肉の唐揚げ【30分】
  9. ②明太子の出汁巻き卵【10分】
  10. ③作り置きOKのやみつき塩キャベツ【5分】
  11. ④居酒屋風モツ煮込み【60分】
  12. ⑤とんぺい焼き【20分】
  13. おうち居酒屋メニュー向け【メインのおかず系】簡単&人気レシピ
  14. ①韓国風ポキ【5分】
  15. ②アイデアたれのホルモン焼き【15分】
  16. ③鶏皮餃子【30分】
  17. ④ホットプレートでチーズダッカルビ【30分】
  18. おうち居酒屋メニュー向け【主食・ご飯もの】簡単&人気レシピ
  19. ①イカの濃厚パスタ【20分】
  20. ②インスタ映えするナシゴレン【15分】
  21. ③焼き鳥丼【20分】
  22. ④たっぷり野菜とちくわの焼うどん【10分】
  23. おうちで作る居酒屋風の献立のメニュー・組み合わせ例
  24. 献立例①
  25. 献立例②
  26. 献立例③
  27. おうちで居酒屋メニューを作ってみよう!

おうちで簡単にできる居酒屋メニュー・人気レシピは何がある?

居酒屋で人気のメニューをおうちで楽しむ場合、どんなレシピなら自宅で手作りすることができるのでしょうか。ここでは、副菜・定番・メイン・主食の4つのジャンルに分けて、家でできるスピードレシピやおしゃれでインスタ映えもするレシピなどのおうち居酒屋レシピをたくさん紹介します。

おうち居酒屋メニュー向け【副菜・サラダ系】簡単&人気レシピ

お酒を飲む際は、焼き鳥や唐揚げなどのメインのおつまみだけではなく、野菜もしっかりと食べたいものです。そこで、ここからは、居酒屋メニューの中でも人気のおつまみにもなる、野菜を使ったサラダや副菜の簡単おうち居酒屋レシピを紹介します。

①簡単海老とブロッコリーのサラダ【10分】

出典:https://cookpad.com/recipe/6559884

にんにくとブラックペッパーが効いた、お酒に合うデリ風のおつまみサラダレシピです。冷凍海老を塩水で解凍しているので、海老本来のプリプリ食感を楽しめます。

海老とブロッコリーの簡単サラダ by pemom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

②お通しの定番ポテトサラダ【10分】

出典:https://cookpad.com/recipe/3119194

このレシピは、居酒屋メニューで人気のポテトサラダをよりお酒に合う味付けにアレンジしています。ベーコンのスモーキーな香りや多めのブラックペッパーがアクセントになっており、非常に美味しいです。

簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダ by おはよまる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

③カブのおしゃれなシーザーサラダ【5分】

出典:https://cookpad.com/recipe/5391103

このシーザーサラダは焼きカブを使っており、焼きカブの甘味と彩鮮やかな野菜をたっぷり味わえる一品です。インスタ映えするサラダなので、女子会をおうちでする際におすすめです。

焼きかぶとベーコンのシーザーサラダ by めぐみの郷 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

④アボカドの香味和え物【5分】

出典:https://cookpad.com/recipe/1919499

このレシピは、濃厚なアボカドとにんにくの効いた香味だれがクセになる一品です。アボカドと調味料だけで簡単に作れるので、あともう一品という時におすすめのおうち居酒屋レシピです。

やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪ by ちべターリー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

おうち居酒屋メニュー向け【定番おつまみ系】簡単&人気レシピ

ここからは、居酒屋の定番おつまみのレシピを紹介します。唐揚げや卵焼きなど居酒屋メニューで人気の料理ばかりなので、おうちで飲む際のおつまみの参考にしてみてください。

①簡単鶏もも肉の唐揚げ【30分】

出典:https://cookpad.com/recipe/2651194

このレシピは、居酒屋メニューで人気の唐揚げを2度揚げせずに手軽に作ることができます。簡単なコツを守るだけで、おうちでもカリカリ食感のジューシーな唐揚げに仕上がります。

2度揚げ不要*かりかり衣の鶏もも唐揚げ* by マサシッポ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

②明太子の出汁巻き卵【10分】

出典:https://cookpad.com/recipe/5236280

居酒屋メニューで定番のだし巻き卵に明太子を乗せることで、さらにお酒に合う味になります。白だしの効いた和の味付けなので、日本酒を飲む際におすすめしたいレシピです。

明太だし巻き玉子 by harushot 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

③作り置きOKのやみつき塩キャベツ【5分】

出典:https://cookpad.com/recipe/1128216

居酒屋お通しの定番であるやみつき塩キャベツは、少ない調味料とキャベツだけでできるスピードレシピです。このレシピは、2,3日冷蔵保存が可能なので、おうちでおつまみの作り置きをしたいときに最適です。

春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現 by Lily maman 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

④居酒屋風モツ煮込み【60分】

出典:https://cookpad.com/recipe/5226620

居酒屋メニューで定番のモツ煮を、おうちで本格的に作るレシピです。赤味噌を使用することで、甘みを抑えた濃く深い味わいに仕上げています。

主役級完コピ★絶品 居酒屋モツ煮込み★ by そら(⌒◇⌒) 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

⑤とんぺい焼き【20分】

出典:https://cookpad.com/recipe/6929905

野菜・肉・卵の3つの材料だけでボリューム満点のとんぺい焼きが作れます。淡泊な野菜も濃厚なお好みソースと組み合わせると満足感があり、たくさん摂ることができるでしょう。

材料3つボリューミー豚ペイ焼き by ゆっちとぺのhaha 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

おうち居酒屋メニュー向け【メインのおかず系】簡単&人気レシピ

自宅で居酒屋メニューを作る際は、家族みんなで楽しめるおかずにもなるおつまみを作りたいものです。ここからは、ご飯にもお酒にも両方合う美味しいメインのおかず系のレシピを紹介します。

①韓国風ポキ【5分】

出典:https://cookpad.com/recipe/3188385

このレシピは、コチュジャンを使用しポキを韓国風にアレンジしています。ピリ辛の味わいで、お酒のおつまみだけでなくご飯にもよく合う一品です。

ポキ(韓国風) by ツンツン48 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

②アイデアたれのホルモン焼き【15分】

出典:https://cookpad.com/recipe/4878262

にんにくがたっぷり入ったスタミナ満点のホルモン焼きのレシピです。たれに一味唐辛子・焼肉のたれ・トンカツソースを使用したピリ辛のこってりした味わいは、ご飯もお酒も楽しめる一品です。

スタミナ満点♪ホルモン焼き by pnyo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

③鶏皮餃子【30分】

出典:https://cookpad.com/recipe/6205256

この鶏皮餃子のレシピは、白菜などの野菜は使用せず、野菜は行者ニンニクのみです。カリカリの鶏皮、行者ニンニクのシャキシャキとした食感がやみつきになる一品です。

ジューシー♪鶏皮餃子 by cheeさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

④ホットプレートでチーズダッカルビ【30分】

出典:https://cookpad.com/recipe/6585779

ホットプレートを使うことで家で簡単にインスタ映えのするチーズダッカルビを作ることができます。ビールだけでなく、チャミスルやマッコリなどの韓国のお酒のお供にもおすすめです。

ホットプレートでチーズタッカルビ by aiai☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

おうち居酒屋メニュー向け【主食・ご飯もの】簡単&人気レシピ

お酒を飲んだ後は、シメに麺類やご飯ものが欲しくなる人も多いことでしょう。そこで、ここからは、居酒屋メニューで人気のシメにおすすめのレシピを紹介します。ここで紹介するレシピはシメだけではなく、お酒にも合うためおつまみにもなります。

①イカの濃厚パスタ【20分】

出典:https://cookpad.com/recipe/2364046

濃厚なイカワタの風味を楽しめるお酒にもシメにもおすすめの一品です。卵黄の醤油漬けのトッピングすると、さらにお酒によく合います。

お酒のお供に♪イカわたパスタ by まーきー♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

②インスタ映えするナシゴレン【15分】

出典:https://cookpad.com/recipe/3207871

カラフルな野菜がたっぷり入った甘辛いナシゴレンのレシピです。辛いものが好きな人は、スイートチリソースを多めに入れて作ってみてください。

*私の美味しいナシゴレン* by ★*RikO*★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

③焼き鳥丼【20分】

出典:https://cookpad.com/recipe/6994708

このレシピは、居酒屋メニューの中でも人気の焼き鳥を丼にしたものです。自家製のたれで作るため、焼き鳥のたれがなくても簡単に作ることができます。山椒や七味唐辛子をふりかければ、さらにお酒に合う一品になります。

タレがなくても作れる焼き鳥丼♡ by ジュジュシナ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

④たっぷり野菜とちくわの焼うどん【10分】

出典:https://cookpad.com/recipe/6968725

ちくわを使った、野菜たっぷりの焼きうどんレシピです。味付けはこってりソース味で、シメやおつまみだけではなく、簡単ランチとしてもおすすめです。

おうち居酒屋★ツマミ専用ちくわ焼きうどん by ちーすけ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

おうちで作る居酒屋風の献立のメニュー・組み合わせ例

肉や魚などのメインのおつまみだけでは、栄養バランスが悪くなりがちです。おうちで居酒屋メニューを作るなら、家族みんなで食べられる栄養バランスの良い献立にしましょう。ここからは、家族みんなで楽しめる居酒屋メニューを使った献立を紹介します。

献立例①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/211096

居酒屋で定番の鶏ひざ軟骨の唐揚げや卵焼きなど和風の料理がメインの居酒屋風の献立例です。

・鶏ひざ軟骨の唐揚げ
・出汁巻き卵
・もやしのナムル
・ニラのお浸し
・冷奴
・鳥刺し
・サラダ


こってりとした鶏ひざ軟骨の唐揚げ以外は、出汁巻き卵やサラダ、鳥刺し、冷奴などあっさりとした料理の多い献立です。鳥刺しや出汁巻き卵など日本酒と相性抜群の料理が多いのが特徴です。簡単に作れるレシピばかりなので、おうちで気軽に飲む際におすすめします。

居酒屋pocoちゃん by pocoちゃ [クックパッド] みんながのせた献立

献立例②

出典:https://cookpad.com/user_kondates/17964

明太子クリームパスタやタコのガルシア風など洋風料理が多い居酒屋風の献立例です。

・明太子クリームパスタ
・タコのガルシア風
・ズッキーニのサラダ
・キノコとアスパラのオイルサラダ
・にんにくのスープ


この献立は、メイン・パスタ・サラダ・スープとボリューム満点です。また、彩も豊かでインスタ映えするおしゃれな献立になっています。タコのガルシア風やキノコとアスパラのオイルサラダなど、オリーブオイルを使用した料理が多いのでワインに良く合います。おうちで、ちょっとしたお祝いをする際におすすめの献立です。

ワインが進むオシャレシピ♪ by ☆PikKa☆ [クックパッド] みんながのせた献立

献立例③

出典:https://cookpad.com/user_kondates/33176

生春巻きやピリ辛唐揚げ、海老ワンタンスープなどアジア系の料理が入った居酒屋風の献立例です。

・豚の生姜焼き
・蒸し鶏の生春巻き
・菜の花の和え物
・海老ワンタンスープ
・ピリ辛唐揚げ

ピリ辛唐揚げや豚の生姜焼きといったこってりとした料理だけではなく、菜の花の和え物や蒸し鶏の生春巻きなどの野菜も摂れる料理も入ったバランスの良い献立です。料理に合わせて紹興酒や青島ビールなど、お酒もアジアン系のものがおすすめです。ガッツリした料理も多いので、男性が多く来るおうち飲みの献立にぴったりでしょう。

冷蔵庫の残り物でちょっとアジアンなお献立 by ちぃトン [クックパッド] みんながのせた献立

おうちで居酒屋メニューを作ってみよう!

今回紹介した居酒屋メニューのレシピを参考に、おうちで手軽に居酒屋気分を楽しんでみてください。外出するのは面倒だけど、家で美味しくお酒が飲みたいというときにとてもおすすめです。

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