おうち居酒屋向け人気レシピ17選！簡単に作れる最強メニューを紹介！

居酒屋で人気のメニューをおうちで楽しむ場合、どんなレシピなら自宅で手作りすることができるのでしょうか。ここでは、副菜・定番・メイン・主食の4つのジャンルに分けて、家でできるスピードレシピやおしゃれでインスタ映えもするレシピなどのおうち居酒屋レシピをたくさん紹介します。

お酒を飲む際は、焼き鳥や唐揚げなどのメインのおつまみだけではなく、野菜もしっかりと食べたいものです。そこで、ここからは、居酒屋メニューの中でも人気のおつまみにもなる、野菜を使ったサラダや副菜の簡単おうち居酒屋レシピを紹介します。

粒マスタードが効いた、お酒に合うデリ風のおつまみサラダレシピです。冷凍海老を使うことで時短でき、それぞれの具材を茹でたらマヨネーズなどと和えるだけで簡単に作れます。マヨネーズと生クリームのコクと、粒マスタードの程よい辛味を楽しめます。

ポテトサラダは、居酒屋メニューでも定番の人気料理です。ごろごろとしたじゃがいもとゆで卵は食べ応えがあり、他にも人参やきゅうり、ハムなど具沢山です。ハムはウインナーやベーコンに代えるとよりボリュームが増し、晩酌が盛り上がるでしょう。

このシーザーサラダは焼きカブを使っており、焼きカブの甘味と彩鮮やかな野菜をたっぷり味わえる一品です。インスタ映えするサラダなので、女子会をおうちでする際におすすめです。