おうち居酒屋向け人気レシピ17選！簡単に作れる最強メニューを紹介！
【料理ブロガー監修】おうち・自宅で簡単にできる居酒屋メニュー・人気レシピを知っていますか？今回は、おうちでも簡単にできる居酒屋メニューを〈おつまみ・おかず・副菜・主食〉など系統別に人気レシピで紹介します。居酒屋風の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- おうちで簡単にできる居酒屋メニュー・人気レシピは何がある？
- おうち居酒屋メニュー向け【副菜・サラダ系】簡単＆人気レシピ
- ①簡単海老とブロッコリーのサラダ【10分】
- ②お通しの定番ポテトサラダ【10分】
- ③カブのおしゃれなシーザーサラダ【5分】
- ④アボカドの香味和え物【5分】
- おうち居酒屋メニュー向け【定番おつまみ系】簡単＆人気レシピ
- ①定番！鶏もも肉の唐揚げ【30分】
- ②冷めても美味しい！明太子の出汁巻き卵【10分】
- ③作り置きOKのやみつきキャベツ【5分】
- ④居酒屋風モツ煮込み【60分】
- ⑤とんぺい焼き【20分】
- おうち居酒屋メニュー向け【メインのおかず系】簡単＆人気レシピ
- ①韓国風ポキ【5分】
- ②アイデアたれのホルモン焼き【15分】
- ③鶏皮餃子【30分】
- ④ホットプレートでチーズダッカルビ【30分】
- おうち居酒屋メニュー向け【主食・ご飯もの】簡単＆人気レシピ
- ①イカの濃厚パスタ【20分】
- ②インスタ映えするナシゴレン【15分】
- ③焼き鳥丼【20分】
- ④たっぷり野菜とちくわの焼うどん【10分】
- おうちで作る居酒屋風の献立のメニュー・組み合わせ例
- 献立例①
- 献立例②
- 献立例③
- おうちで居酒屋メニューを作ってみよう！
おうちで作る居酒屋風の献立のメニュー・組み合わせ例
肉や魚などのメインのおつまみだけでは、栄養バランスが悪くなりがちです。おうちで居酒屋メニューを作るなら、家族みんなで食べられる栄養バランスの良い献立にしましょう。ここからは、家族みんなで楽しめる居酒屋メニューを使った献立を紹介します。
献立例①
居酒屋で定番の鶏ひざ軟骨の唐揚げや卵焼きなど和風の料理がメインの居酒屋風の献立例です。
・鶏ひざ軟骨の唐揚げ
・出汁巻き卵
・もやしのナムル
・ニラのお浸し
・冷奴
・鳥刺し
・サラダ
こってりとした鶏ひざ軟骨の唐揚げ以外は、出汁巻き卵やサラダ、鳥刺し、冷奴などあっさりとした料理の多い献立です。鳥刺しや出汁巻き卵など日本酒と相性抜群の料理が多いのが特徴です。簡単に作れるレシピばかりなので、おうちで気軽に飲む際におすすめします。
献立例②
明太子クリームパスタやタコのガルシア風など洋風料理が多い居酒屋風の献立例です。
・明太子クリームパスタ
・タコのガルシア風
・ズッキーニのサラダ
・キノコとアスパラのオイルサラダ
・にんにくのスープ
この献立は、メイン・パスタ・サラダ・スープとボリューム満点です。また、彩も豊かでインスタ映えするおしゃれな献立になっています。タコのガルシア風やキノコとアスパラのオイルサラダなど、オリーブオイルを使用した料理が多いのでワインに良く合います。おうちで、ちょっとしたお祝いをする際におすすめの献立です。
献立例③
生春巻きやピリ辛唐揚げ、海老ワンタンスープなどアジア系の料理が入った居酒屋風の献立例です。
・豚の生姜焼き
・蒸し鶏の生春巻き
・菜の花の和え物
・海老ワンタンスープ
・ピリ辛唐揚げ
ピリ辛唐揚げや豚の生姜焼きといったこってりとした料理だけではなく、菜の花の和え物や蒸し鶏の生春巻きなどの野菜も摂れる料理も入ったバランスの良い献立です。料理に合わせて紹興酒や青島ビールなど、お酒もアジアン系のものがおすすめです。ガッツリした料理も多いので、男性が多く来るおうち飲みの献立にぴったりでしょう。
おうちで居酒屋メニューを作ってみよう！
今回紹介した居酒屋メニューのレシピを参考に、おうちで手軽に居酒屋気分を楽しんでみてください。外出するのは面倒だけど、家で美味しくお酒が飲みたいというときにとてもおすすめです。