子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯レシピ55選!小学生でも簡単に作れるメニューを紹介!

子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯のレシピは何があるのでしょうか?今回は、子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニューの簡単レシピを〈丼&ご飯もの・パスタ&麺類・パン類・ワンプレート〉など系統別に紹介します。ワーキングマザーにおすすめな簡単レシピや子供でも作れるメニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニューって?子供でも作れる簡単レシピは?
  2. 子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【丼・ご飯もの】簡単レシピ
  3. ①肉巻きおにぎり
  4. ②ロコモコ風煮込みハンバーグ丼
  5. ③ワーキングマザーにおすすめの簡単炊き込みご飯
  6. ④だし巻き卵のおにぎらず
  7. ⑤昼食の定番のオムライス
  8. ⑥なす入り照り焼きどんぶり
  9. ⑦ベーコンレタスチャーハン
  10. ⑧マグロのガーリックライス
  11. ⑨鯖缶の混ぜごはん
  12. ⑩弁当にもおすすめのそぼろどんぶり
  13. ⑪作り置きもできるいなり寿司
  14. ⑫子供と作るランチにぴったりのレンジで作るカレー
  15. ⑬子供と作るランチにぴったりのドリア風ラーメン
  16. ⑭軽いもので済ませたい時の卵丼
  17. ⑮チーズ天津飯
  18. ⑯ローストビーフ丼
  19. ⑰トマトソースリゾット
  20. ⑱牛肉入り麦とろご飯
  21. ⑲牛すじハヤシライス
  22. ⑳バクダンおにぎり
  23. ㉑フルーツちらし寿司
  24. ㉒中学生男子も満足できるガーリックライス
  25. ㉓簡単ドライカレー
  26. 子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【パスタ・麺類】簡単レシピ
  27. ①小学生と一緒に作れる明太子パスタ
  28. ②冷製トマトうどん
  29. ③ごまドレッシングのサラダパスタ
  30. ④軽いもので済ませたい時におすすめのさっぱりぶっかけうどん
  31. ⑤簡単ツナパスタ
  32. ⑥冷やしきつねうどん
  33. ⑦レモンパスタ
  34. ⑧そうめんチャンプル
  35. ⑨簡単焼うどん
  36. ⑩鮭入りペーパー焼きそば
  37. ⑪冷しゃぶ冷や麦
  38. ⑫夏野菜を使った肉味噌うどん
  39. ⑬ビビンバ風そうめん
  40. ⑭甘辛そぼろ麺
  41. ⑮豆乳スープの冷麺
  42. ⑯サラダチキンの冷やし中華
  43. ⑰豆乳のカルボナーラ
  44. ⑱夏野菜を使ったそうめん
  45. ⑲夏野菜のバター醤油パスタ
  46. ⑳冷やし塩ラーメン
  47. ㉑あんかけそうめん
  48. 子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【パン類】簡単レシピ
  49. ①コロッケサンド
  50. ②やきそばパン
  51. ④ボリュームのあるハンバーガー
  52. ⑤ホットドッグ
  53. ⑥卵入りカツサンド
  54. 子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【ワンプレート】簡単レシピ
  55. ①チキンピラフのワンプレートランチ
  56. ②タコライスのランチプレート
  57. ③ガパオライス
  58. ④ポークチャップのランチプレート
  59. ⑤うなぎを使ったランチプレート
  60. ⑥レモンスパイスカレーのプレートランチ
  61. 子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニューを簡単レシピで作ってみよう!

子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニューって?子供でも作れる簡単レシピは?

夏休みに入ると、子供のお昼ごはんを作らなくてはいけないという人も多いです。しかし、朝ごはんと晩ごはんに加えてお昼ごはんも用意するのはめんどくさいと、カレンダーを見ながらため息をつく人も少なくありません。子供がいる家庭では、夏休みのお昼ご飯はどうしてるのでしょうか。ここでは、子供が喜ぶ夏休みの昼ごはんを紹介します。

子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【丼・ご飯もの】簡単レシピ

ここでは、子供が喜ぶ夏休みのお昼ごはん向けの、ご飯もののレシピを紹介します。丼メニューなど、簡単に作れるご飯レシピを紹介するので、参考にしてください。

①肉巻きおにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/7067916

味のつけた肉で、ご飯を巻いて作るボリュームのある肉巻きおにぎりです。中にチーズを入れていて、より子供が食べやすく美味しいです。作るのも簡単で、串にさしているので低学年の子供にも食べやすくなっています。

ボリュームたっぷりチーズ入り肉巻きご飯 by みきリーナ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

②ロコモコ風煮込みハンバーグ丼

出典:https://cookpad.com/recipe/2254046

ハワイのロコモコ風にアレンジした丼メニューで、ボリュームのあるハンバーグと目玉焼きを乗せています。子供が好きなハンバーグを使ったお昼ごはんで、市販のルーを使って味付けするので作るのも簡単です。

煮込みハンバーグ丼*ロコモコプレートにも by pokoぽん☆彡 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

③ワーキングマザーにおすすめの簡単炊き込みご飯

出典:https://cookpad.com/recipe/2724117

働くお母さんは忙しいので子供の夏休みのお昼ごはんを準備するのは大変ですが、市販のお惣菜を炊き込むだけの、簡単な炊き込みご飯なら無理なく作れます。味付けも、麺つゆを加える程度で済むので調理に時間がかかりません。

夏休み✿働くママ&子供喜ぶ炊込みご飯 by はーたんのおっかさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

④だし巻き卵のおにぎらず

出典:https://cookpad.com/recipe/5147927

ふんわりしたお米の食感が美味しいおにぎらずも、子供に人気のメニューで、食べやすいだし巻き卵を具材にしたお昼ごはんもおすすめです。たっぷり卵を使ったボリュームのあるだし巻き卵を使っていて、満足感も得られます。

出し巻き玉子とおかか醤油のおにぎらず by るるおか 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑤昼食の定番のオムライス

出典:https://cookpad.com/recipe/7070617

オムライスは、子供に限らずお昼ごはんの定番メニューのひとつで、夏休みに子供が喜ぶウラン地にも向いています。チキンライスを薄焼き卵で巻くだけの簡単なレシピで、チキンライスは多めに作って冷凍しておくと、お弁当にもできて便利です。

オムライス by naokoyyy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑥なす入り照り焼きどんぶり

出典:https://cookpad.com/recipe/6427780

オイスターソースのほか、甘酒は醤油麹などの発酵食品で甘辛く味付けした丼です。コクのある味付けで美味しい丼になり、夏休みに旬を迎えるなすも使っていて栄養バランスも整っています。

なすと豚肉の照り焼き丼 by 宝来屋本店 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑦ベーコンレタスチャーハン

出典:https://cookpad.com/recipe/5763912

旨味たっぷりのベーコンと、シャキシャキした食感が美味しいレタスを組み合わせたチャーハンのお昼ごはんです。チャーハンは子供にも人気のレシピで、醤油や鶏がらスープのもとで味付けした中華風の味付けが絶品です。

夏休みのお昼に☆ベーコンレタスチャーハン by aki-sweet 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑧マグロのガーリックライス

出典:https://cookpad.com/recipe/5221824

刺身で食べられるマグロの柵を、たたきにしてご飯に乗せた、豪華なお昼ごはんです。子供に魚を食べさせたい時にもおすすめで、にんにくの香ばしい味わいと玉ねぎの旨味を感じられるソースも美味しいです。

子供が喜ぶ☆マグロのガーリックライス by CloveRキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑨鯖缶の混ぜごはん

出典:https://cookpad.com/recipe/6056397

鯖缶とチーズなどの具材を混ぜるだけで作れる簡単なお昼ごはんで、子供に魚料理を食べさせたい時にも向いています。チーズのまろやかな味わいで、子供も食べやすく、調理時間も短いので忙しい時にもおすすめです。

サバ缶とチーズで即席まぜごはん by りんご19 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑩弁当にもおすすめのそぼろどんぶり

出典:https://cookpad.com/recipe/5769194

そぼろ丼はお弁当にも向いている丼メニューで、卵やほうれん草などを使うので彩りも綺麗です。甘辛い和風の味付けのそぼろも絶品で、混ぜて食べると美味しいです。そぼろは作り置きをしておくと、他の料理にもアレンジできて役立ちます。

子供の大好物☆簡単!美味しい3色そぼろ丼 by ☆maー☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑪作り置きもできるいなり寿司

出典:https://cookpad.com/recipe/4299086

さっぱりした酢飯は夏のお昼ごはんにおすすめで、揚げを甘辛く炊いて作り置きをしておくと、忙しい時でも手早く準備できます。黒糖やはちみつで味付けしているので、上品でコクのある味付けになっていて美味しいです。

黒糖お稲荷さん【作りおき】 by 鈴木美鈴 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑫子供と作るランチにぴったりのレンジで作るカレー

出典:https://cookpad.com/recipe/3296241

夏休みにおすすめの、夏野菜をたっぷり使ったカレーも、子供が喜ぶお昼ごはんに向いています。ツナを使うので電子レンジで加熱して作れるメニューで、火を使わないので、安全に子供と一緒に準備ができるレシピです。

子供と作る♪レンジで夏野菜のツナカレー by ポンポコあぽろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑬子供と作るランチにぴったりのドリア風ラーメン

出典:https://cookpad.com/recipe/3951329

子供が好きな味付けで人気の、インスタントラーメンをドリア風にアレンジしたレシピです。ボリュームたっぷりのハンバーグを使ったレシピで、豆乳のまろやかな味わいに中華風のラーメンの風味がよく合います。

子どもと作ろ‼夏休みランチ麺バーグドリア by はーたんのおっかさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑭軽いもので済ませたい時の卵丼

出典:https://cookpad.com/recipe/3914038

卵と玉ねぎを使った、シンプルな卵丼のレシピで、お昼ごはんを軽く済ませたい時におすすめです。作るのも簡単で調理時間も短く、優しい卵の味わいがご飯によく合っていて美味しいです。

夏休みのお昼に♪簡単☆玉子丼 by コケコパンダ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑮チーズ天津飯

出典:https://cookpad.com/recipe/6491948

キャベツや人参などの野菜を使ったご飯に、ふわふわした食感に仕上げた卵とチーズをのせた天津飯は、子供が喜ぶ味付けで美味しいです。ケチャップを使った甘酢あんに、チーズがよく合います。

とろーり!!チーズ天津飯  by こひな⭐すーぱーママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑯ローストビーフ丼

出典:https://cookpad.com/recipe/4650845

市販のローストビーフを使った簡単な丼メニューで、子供と一緒に夏休みのお昼ごはんを用意したい人に向いています。たっぷり乗せた大根おろしで、暑い時期でもさっぱりと食べられます。

フライパン1つで★山盛りローストビーフ丼 by 読売KODOMO新聞 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑰トマトソースリゾット

出典:https://cookpad.com/recipe/6325727

トマトソースと市販のピザソースを使った簡単なリゾットのレシピで、トマトソースを作り置きしておくと便利です。トマトの酸味や甘みがご飯に染み込み、とろけるようなチーズの風味がよく合います。

エビツナ野菜のトマトソースリゾット by mini_ossan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑱牛肉入り麦とろご飯

出典:https://cookpad.com/recipe/7248280

焼き肉のたれで簡単に味付けした牛肉と、とろろを麦ごはんに乗せたボリュームのある丼メニューです。麦ご飯の食感や、とろろののど越しに、ジューシーな牛肉がよく合います。先に焼き肉のたれを揉み混んでおくと、下味がしっかりつくので美味しいです。

夏も元気!《麦とろご飯★お肉プラス♪》 by MEGUMI❤︎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑲牛すじハヤシライス

出典:https://cookpad.com/recipe/7256383

ハヤシライスも子供が喜ぶ人気のメニューで、事前に作っておけるので夏休みのお昼ごはんにもおすすめです。牛すじのゆで汁を使ったハヤシライスは旨味もたっぷりで、野菜もたくさん使うので栄養バランスも整います。

とろとろ牛すじハヤシライス by kchil 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑳バクダンおにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/4545394

クリームチーズやウズラの卵、おかかなどを、食感の良いソーセージと合わせて作った人気のおにぎりメニューです。子供が好きな具材がたっぷり入っていて、海苔の香ばしい風味が全体をうまくまとめています。見た目も豪華で食べ応えがあり、夏休みに子供と一緒に作りたい人にもおすすめのレシピです。

シャウエッセンのバクダンおにぎり by シャウエッセン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

㉑フルーツちらし寿司

出典:https://cookpad.com/recipe/6052160

レモン汁を使った味付けで、酢を使わないので、子供でも食べやすいちらし寿司です。甘味のあるリンゴのコンポートなどを使った美味しいお寿司で、お好みの刺身などをトッピングすれば豪華なお昼ごはんが作れます。

ひなまつりやお祝いに❁フルーツちらし寿司 by 輸入食品の日仏貿易 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

㉒中学生男子も満足できるガーリックライス

出典:https://cookpad.com/recipe/7226317

中学生の子供でも満足できる、ボリューム満点のガーリックライスも、子供の夏休みのお昼ごはんにおすすめです。バターのコクのある味付けに、にんにくの香ばしい香りがご飯にもよく合い、噛むほどに牛肉の旨味が感じられます。

簡単ランチ!ガッツリニンニクの牛肉ライス by Nyagafam* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

㉓簡単ドライカレー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210008773/

ひき肉を使って、短時間で準備できるおすすめのお昼ごはんメニューです。カレーは子供にも人気のご飯もので、夏に食べたくなるスパイシーな風味が美味しいです。

子供が喜ぶ♪簡単ドライカレー レシピ・作り方 by aka.ru☆|楽天レシピ

子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【パスタ・麺類】簡単レシピ

ここでは、子供が喜ぶ夏休みのお昼ごはんメニューの中でも、パスタやうどんなどの麺料理を紹介します。色々なアレンジもあるので、子供の好きなレシピを探してみてください。

①小学生と一緒に作れる明太子パスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/6921900

茹でたパスタに明太子を和えて作る簡単なパスタのレシピで、クリームやバターなども使わないシンプルな味付けです。作り方も簡単なので、和える部分などは子供と一緒に作れます。

子どもも作れる明太子パスタ by occo※ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

②冷製トマトうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/6836602

トマトを使ってパスタ風にアレンジした冷製うどんのレシピで、シソの香りもさわやかで美味しいです。うどんのさっぱりした味わいは夏の暑い時期でも食べやすいので、夏休みに向いています。

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③ごまドレッシングのサラダパスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/2723153

ツナにキュウリやトマトなどの夏野菜を加えたサラダパスタで、市販のごまドレッシングで味付けするので簡単です。暑い季節でも食べやすく、彩りも良いので子供がたっぷりの野菜を美味しく食べられます。

夏休みの昼食に☆サラダスパゲティごまドレ by テンテン☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

④軽いもので済ませたい時におすすめのさっぱりぶっかけうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/5181931

揚げ玉や卵黄などをトッピングするだけの簡単なぶっかけうどんのレシピで、卵黄の旨味や揚げ玉のコクで物足りなさがありません。暑くて食欲が少ない時でも食べやすく、夏休みのお昼ごはんにおすすめです。

夏にぴったり☆簡単さっぱりぶっかけうどん by lizanana 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑤簡単ツナパスタ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870013280/

ツナに昆布つゆとマヨネーズを混ぜて作ったソースで食べる美味しいパスタ料理で、昆布のだしやマヨネーズのコクがツナによく合います。ソースは和えるだけで作れるので、パスタを茹でている間に準備ができて便利です。

パスタ嫌いの息子が喜んだ♪温も冷もOKなツナパスタ レシピ・作り方 by プッチン5903|楽天レシピ

⑥冷やしきつねうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/6778058

甘辛い揚げを使った、冷たいきつねうどんのレシピで、暑い夏休みのお昼ごはんに向いています。揚げは味付けしたものを作り置きしておくと便利ですが、市販のものを使っても構いません。

簡単♪冷やしきつねうどん(サラダ風) by 梅ミッキー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑦レモンパスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/7198075

レモンのさっぱりした酸味にチーズのまろやかな味わいが絶品のパスタ料理で、ベーコンの旨味が絡んで美味しいです。夏休みに旬を迎えるなすを加えて作るレシピで、他にもいろいろな野菜でアレンジできます。

トロトロなすとベーコンのレモンパスタ by クックパッド料理動画 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑧そうめんチャンプル

出典:https://cookpad.com/recipe/3039241

そうめんを炒めて作る簡単なお昼ごはんで、麺つゆやマヨネーズで味付けするだけなので簡単に作れます。夏休みに旬を迎える枝豆も美味しいレシピで、人気の沖縄料理をより簡単にアレンジしています。

ランチにも♪そうめんチャンプル by ☆なりまーる☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑨簡単焼うどん

出典:https://cookpad.com/recipe/7092617

豚肉とキャベツを炒めて作る、定番の焼きうどんのレシピで、手早く作れるので忙しい夏休みにおすすめです。ソースではなく和風の醤油などで味付けするので、こってりしすぎず、暑い時期でも食べやすいです。

優しい焼うどん by まいぞっち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑩鮭入りペーパー焼きそば

出典:https://cookpad.com/recipe/4074215

電子レンジで焼きそばが作れる人気のペーパー焼きそばのレシピは、作るのも簡単で夏休みのお昼ごはんに向いています。具材はお好みでアレンジできますが、鮭とれんこんを使ったさっぱりした塩味の焼きそばは、暑い季節でも食べやすくておすすめです。

鮭と蓮根のペーパー焼そば by yukanosuke 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑪冷しゃぶ冷や麦

出典:https://cookpad.com/recipe/5670818

豚肉のしゃぶしゃぶをトッピングした、冷たい麺料理で、パスタやうどん、そうめんでアレンジしても美味しいです。味付けは麺つゆで簡単にできるので、忙しい日でも作りやすいです。

夏に!【しゃぶしゃぶ肉たっぷり冷麦】 by ☆s4☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑫夏野菜を使った肉味噌うどん

出典:https://cookpad.com/recipe/3177138

なすやピーマンなどの夏野菜を炒めて作った肉味噌で食べるうどんのレシピで、夏休みに旬を迎える野菜がたっぷり摂れます。味噌を使ったコクのある甘辛い味付けが絶品で、ご飯にのせて食べても美味しいです。

夏野菜たっぷり肉味噌うどん by ふたごゆき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑬ビビンバ風そうめん

出典:https://cookpad.com/recipe/6400993

人気の韓国料理であるビビンバをそうめんでアレンジしたレシピで、彩りも良く野菜もたっぷり摂れます。色々な具材を準備するのは面倒ですが、作り置きしておくと便利です。

【夏に食べたい】ビビンバ風そうめん by 鳥飼い姐さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑭甘辛そぼろ麺

出典:https://cookpad.com/recipe/3952729

人気のインスタントラーメンに、手作りのそぼろを合わせたボリューム満点のお昼ごはんのメニューです。インスタントラーメンをパスタ風のアレンジしたレシピで、ラーメンに飽きた時にもおすすめです。

サッポロ一番で挽き肉の甘辛麺♪ by さーやgogo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑮豆乳スープの冷麺

出典:https://cookpad.com/recipe/6895890

豆乳やピーナッツバターなどを合わせたスープで食べる冷麺のレシピで、コクのあるまろやかでクリーミーな味わいが美味しいです。本格的な韓国料理を、より簡単にアレンジしたレシピで、時短で作りやすいです。

ミキサーで簡単!韓国の豆乳冷麺コングクス by 世界の台所探検家 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑯サラダチキンの冷やし中華

出典:https://cookpad.com/recipe/6388379

市販のサラダチキンを具材にした、手早く作れる冷やし中華のレシピです。手作りのごまだれが美味しいので、暑い時期でもさっぱりとして食べやすいです。

飲み干す美味しさ♡ゴマダレ冷やし中華 by 油専門店「油の王様」 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑰豆乳のカルボナーラ

出典:https://cookpad.com/recipe/6120119

子供にも人気のカルボナーラを、豆乳でアレンジしたレシピで栄養価も高く簡単に作れます。ベーコンの旨味やチーズの味わいが絡んだパスタは絶品で、ボリュームたっぷりのお昼ごはんに仕上がります。

豆乳でまろやか♡ランチに簡単カルボナーラ by 輸入食品の日仏貿易 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑱夏野菜を使ったそうめん

出典:https://cookpad.com/recipe/7260641

トマトやキュウリ、とうもろこしなどの夏野菜を具材にしたカラフルなそうめんで、具だくさんですが、野菜を切るだけで準備できるので時短が叶います。さっぱりとのど越しの良いそうめんは夏休みのお昼ごはんに向いています。

夏も元気!夏野菜たっぷりさっぱりそうめん by いなほSネット 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑲夏野菜のバター醤油パスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/5759858

夏野菜を使ったボリュームたっぷりのパスタ料理で、香ばしいバター醤油の味付けが美味しいです。なすやオクラ、トマトなどの夏野菜の風味に鶏肉のジューシーな味わいが加わり、絶品です。

夏野菜とチキンのバター醤油パスタ by エリオットゆかり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑳冷やし塩ラーメン

出典:https://cookpad.com/recipe/6855906

市販の塩ラーメンを冷たくアレンジしたレシピで、大根おろしなどを添えてさっぱりと食べられます。具材はお好みですが、トマトなどの彩りの良い夏野菜を加えれば見た目も綺麗です。

さっぱり夏野菜の冷やし塩ラーメン by カロンcook 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

㉑あんかけそうめん

出典:https://cookpad.com/recipe/3331196

野菜と一緒に炒めたそぼろをトッピングした、栄養満点の麺料理です。とろみをつけたあんで、のど越しが良くなり、食べやすく、彩りも良いので野菜が苦手な子供にも向いています。

ひき肉と夏野菜のあんかけそうめん by 青山金魚 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【パン類】簡単レシピ

ここでは、子供が喜ぶパンを使った、夏休みにおすすめのお昼ご飯レシピを紹介します。パンは軽くて食べやすく、ブランチにもおすすめです。

①コロッケサンド

出典:https://cookpad.com/recipe/6901809

子供が喜ぶコロッケを挟んだレシピで、ボリュームもあるお昼ごはんです。市販のコロッケを使えば作る手間も省けるので、忙しい夏休みに向いています。

【ランチ】簡単コロッケサンド&野菜サンド by ほっぺとえくぼ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

②やきそばパン

出典:https://cookpad.com/recipe/4404787

焼きそばパンは子供のお昼ごはんに人気で、ソースの風味にパンがよく合います。焼きそばを作った翌日のアレンジメニューにもおすすめで、軽食風のお昼ごはんが作れます。

春休み夏休みランチに♪ やきそばパン by きょんさーん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

④ボリュームのあるハンバーガー

出典:https://cookpad.com/recipe/5075716

ハンバーガーは子供に人気のパン料理で、ジューシーなパティに野菜の食感がよく合います。パティを作って冷凍しておくと、忙しいと夏休みでも手早く準備できるので便利です。

手作りパティのボリューム☆ハンバーガー by クックパッド料理動画 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑤ホットドッグ

出典:https://cookpad.com/recipe/3797356

ホットドッグも子供に人気のメニューで、色々な具材でアレンジできますが、ソーセージや卵を挟むレシピは簡単です。軽い軽食風のお昼ごはんで、作る時間も短く準備しやすいです。

簡単!ウインナーたまご♡ホットドッグ by maaaa_yuu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑥卵入りカツサンド

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130011056/

カツや卵を使った、ボリュームたっぷりのサンドイッチのレシピで、豚肉は揚げ焼き風にするので、本格的なカツよりも作りやすいです。市販のカツを使っても美味しいので、より時短にしたい人は試してみてください。

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子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニュー【ワンプレート】簡単レシピ

ここでは、ワンプレートで整う、夏休みにおすすめのお昼ごはんを紹介します。ワンプレートにすると洗い物も簡単で、忙しい時にも便利です。

①チキンピラフのワンプレートランチ

出典:https://cookpad.com/recipe/2692712

鶏肉とお米を炊飯器に入れて炊くだけの簡単なピラフのレシピで、さっぱりした味付けができる塩レモンが美味しいです。サラダを添えて、ジューシーな鶏肉もトッピングすれば、見た目も豪華なワンプレートに仕上がります。

塩レモンdeチキンピラフ☆ワンプレート by hiroキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

②タコライスのランチプレート

出典:https://cookpad.com/recipe/6886073

ひき肉とトマトやレタス、チーズをトッピングして作る、人気のワンプレートタコライスは夏休みにおすすめです。まろやかなチーズにトマトの味わいがよく合い、レタスのシャキシャキした食感が良いアクセントになります。

野菜たっぷり!タコライス風 by クックパッドマート 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

③ガパオライス

出典:https://cookpad.com/recipe/2785140

カラフルな夏野菜を使ったワンプレートのガパオライスのレシピで、目玉焼きやサラダをトッピングしてワンプレートに仕上げています。ナンプラーはバジルを使った本格的な味付けで、スパイシーなエスニック料理が手軽に作れます。

【こどもごはん】ガパオライス by mirai* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

④ポークチャップのランチプレート

出典:https://cookpad.com/recipe/5293833

豚肉をケチャップやウスターソースで味付けしたポークチャップのレシピで、ご飯やサラダを一緒に添えれば豪華なワンプレートに仕上がります。ポークチャップを、生姜焼きなどにアレンジしても作れます。

ラクラク♪ポークチャップのワンプレート by 旭化成ホームプロダクツ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑤うなぎを使ったランチプレート

出典:https://cookpad.com/recipe/3999117

土用の丑の日など、夏に食べるのがおすすめのうなぎをワンプレートにアレンジしたレシピで、たれや山椒で香ばしく焼いたうなぎに、卵焼きやおろしを添えています。和風の上品なワンプレートですが、ボリュームもあり食べごたえは十分です。

夏の土用丑の日うなぎプレート by *みずくらげ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

⑥レモンスパイスカレーのプレートランチ

出典:https://cookpad.com/recipe/6832722

ココナッツミルクを使ったアジア風のカレーのワンプレートレシピで、ココナッツミルクの甘みで子供も食べやすいです。ポッカレモンなど手に入りやすい食材でアレンジしているので、特別なアジアの調味料などを使わなくても作れます。

レモンスパイスカレー by ポッカサッポロ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

子供が喜ぶ夏休みのお昼ご飯メニューを簡単レシピで作ってみよう!

夏休みのお昼ごはんの準備は大変ですが、簡単に作れる丼やワンプレートなどを活用すれば、美味しくて栄養もあるお昼ごはんが作れます。紹介したレシピを参考に、夏休みに子供が喜ぶお昼ごはんを作ってみてください。

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