キャベツの簡単おつまみレシピ25選!和風・洋風・イタリアン風など別に紹介!

【料理ブロガー監修】キャベツで簡単に作れるおつまみには何があるのでしょうか?今回は、キャベツで作るおつまみの人気レシピを〈和風・洋風・中華風・イタリアン〉など系統別に紹介します。簡単に作れて家飲みのおつまみにもおすすめなので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. キャベツで簡単なおつまみの作り方は?
  2. キャベツで作る簡単おつまみ【和風】人気レシピ
  3. ①キャベツと納豆の和風おつまみサラダ【10分】
  4. ②ポン酢でさっぱり簡単キャベツロール【30分】
  5. ③キャベツと鶏の味噌炒め【10分】
  6. ④キャベツの塩昆布和え【5分】
  7. ⑤キャベツのとんぺい焼きおつまみサラダ【20分】
  8. ⑥日本酒に合うキャベツのいなり焼き
  9. ⑦レンジで簡単おつまみキャベツと明太子マヨ【10分】
  10. キャベツで作る簡単おつまみ【洋風】人気レシピ
  11. ①キャベツで洋風春巻き【10分】
  12. ②ツナとコーンとキャベツのおつまみサラダ【10分】
  13. ③玉ねぎとキャベツの洋風チーズ焼き【20分】
  14. ④レンジでキャベツと豚バラの洋風重ね蒸し【10分】
  15. ⑤簡単コールスロー【15分】
  16. ⑥キャベツとルッコラの切ってそのままサラダ【10分】
  17. キャベツで作る簡単おつまみ【中華風】
  18. ①きゅうりとキャベツでピリ辛おつまみ【10分】
  19. ②居酒屋風ごま油と鶏ガラでやみつきキャベツ【5分】
  20. ③チャーシュー入りキャベツと長ねぎのサラダ【15分】
  21. ④牛角風やみつきキャベツ【10分】
  22. ⑤キャベツと卵の中華炒め【10分】
  23. ⑥牛肉とキャベツの中華味噌炒め【20分】
  24. キャベツで作る簡単おつまみ【イタリアン】
  25. ①家飲みバル風にんにく香るアンチョビキャベツ【10分】
  26. ②キャベツとベーコンのオリーブオイル蒸し【15分】
  27. ③鰯とキャベツのポテトサラダ【20分】
  28. ④キャベツと生ハムの簡単お酢マリネ【15分】
  29. ⑤豪華なイタリアントマト鍋【40分】
  30. ⑥ツナとイタリアンパセリでコールスロー【10分】
  31. おつまみにキャベツを使った人気レシピを作ってみよう!

キャベツで簡単なおつまみの作り方は?

低カロリーで食物繊維豊富なキャベツはサラダやメイン料理の付け合わせなどに欠かせない存在ですが、簡単なアレンジでお酒に合うおつまみを作ることができます。ここでは4つのジャンルに分けて、キャベツを使った人気レシピを紹介します。

キャベツで作る簡単おつまみ【和風】人気レシピ

キャベツで作る和風のおつまみ料理はさっぱり食べられるものが多く、どんなお酒とも合うので人気のおつまみです。

①キャベツと納豆の和風おつまみサラダ【10分】

出典: https://cookpad.com/recipe/1760603

千切りキャベツと材料を全て混ぜ合わせるだけで完成する、簡単なおつまみ料理です。卵やアボカドをトッピングすると、さらに美味しく食べられます。

キャベツと納豆の和風おつまみサラダ by ともももももえ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②ポン酢でさっぱり簡単キャベツロール【30分】

出典: https://cookpad.com/recipe/940542

キャベツと豚肉を巻いて、酒蒸しにしたシンプルなレシピです。ポン酢でさっぱりと食べられるので、どんなお酒とも合います。

ポン酢でさっぱり・簡単キャベツロール by 大魔女 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

③キャベツと鶏の味噌炒め【10分】

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510013085/

こっくりと甘辛い味噌が、キャベツの甘みを引き立てるおつまみ料理です。少ない食材で手早くしあげることができるため、お酒のおつまみとしてもご飯のおかずとしても活躍します。

簡単♪おつまみ♪鶏肉とキャベツともやしの味噌炒め レシピ・作り方 by みずたまSweet|楽天レシピ

④キャベツの塩昆布和え【5分】

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740003228/

キャベツと塩昆布とごま油をざっくり混ぜ合わせただけでできるため、あと一品ほしいときに最適なおつまみ料理です。塩気とキャベツの甘みで、とてもお酒が進む一品です。

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