玉ねぎを使った定番料理ランキング22選！美味しい食べ方を人気レシピで紹介！

料理をする上で玉ねぎはかかせない野菜ですが、玉ねぎといえばどのような料理があるでしょうか。今回は玉ねぎを使った定番料理を副菜やメインのおかず、さらに主食や汁物、スープなど系統別に紹介します。気になる料理があったらメモして、これからの献立に役立ててみてくださいね。

玉ねぎは生のままでも食べることができるため、時間をかけずに簡単に副菜を作ることができます。ここではランキング形式にして、アレンジもきく玉ねぎを使った副菜を紹介します。

玉ねぎステーキはシンプルに焼き上げるだけですが、玉ねぎ本来の甘みが存分に楽しめる人気の定番料理です。塩こしょうだけでも美味しいですがバター醤油味にしたり、チーズを乗せてアレンジするのもおすすめです。

新玉ねぎのサラダはさっぱりとした味付けで、濃厚な味付けのメイン料理の副菜として重宝します。また、和えてから時間をおいて食べるとさらに美味しくなるためオススメです。

玉ねぎのピクルスを、定番の常備菜として作り置きしている家庭も多いでしょう。献立の箸休めの副菜としてだけでなく、肉類とのソテーやタルタルソースなど様々な料理に活用することもできます。

溶ろけるような食感を楽しめる玉ねぎの煮物も、定番の副菜です。玉ねぎはクセのない野菜なので、洋風や和風など様々な味付けにアレンジできます。新玉ねぎが旬の季節には、こちらのレシピのように丸ごと使ったインパクトのある副菜にすると喜ばれるでしょう。