ひき肉で作る副菜の人気レシピ15選！献立メニュー例も紹介！

ひき肉は切る必要がなく、火もすぐ通って使いやすい食材です。副菜に使えばボリュームが出て食べ応えもアップします。そんな便利なひき肉を使った副菜のレシピを紹介します。

最初に、ひき肉を使った和風の副菜レシピを紹介します。そぼろ煮や炒め物など簡単にできてご飯が進むおかずです。

つくれぽ4,000件超えの人気レシピで、甘辛い味付けが食欲をそそります。野菜やひき肉の種類を変えても美味しいので、冷蔵庫にあるもので作れます。

大人も子どもも大好きな優しい味わいで、たんぱく質と野菜が簡単にとれます。柔らかくて食べやすいので小さな子どもや高齢の方にもおすすめです。

使うひき肉は少量ですが、味にコクが出て食べ応えもアップします。鶏でも豚でもどんなひき肉でも使え、炒めるだけで簡単にできるお手軽レシピで、つくれぽの数は5,000件超えです。

カボチャの甘みとひき肉の塩気が互いを引き立てあって食が進みます。豚ひき肉を使うことでコクが出ますが、しょうがの風味でさっぱりして食べやすいです。