ひき肉で作る副菜の人気レシピ15選！献立メニュー例も紹介！

玉ねぎをくり抜いたところにひき肉を詰めてレンジでチンして作ります。あっという間にできる簡単メニューですが、玉ねぎを丸のまま使うので見た目が華やかで食べ応えもあります。

ニラとパプリカの色が鮮やかで食欲をそそるおかずです。味付けはケチャップがベースで食べやすくなっています。ひき肉は豚、鶏、合いびき、どれでも使えます。

最後は中華風の副菜を紹介します。ひき肉を使うことでボリュームを出した食べ応えのあるおかずで、中華風の香りや味付けでご飯も進みます。

レンジでチンするだけで簡単に作れる時短レシピで、包丁もお鍋も使わないため、後片付けが楽です。材料の豚ひき肉を鶏ひき肉に変えるとあっさりした味わいになります。

豚ひき肉と春雨、たっぷりのキャベツが入っていて、ボリューム満点のスープです。しょうがとゴマの香りが食欲をそそります。

和風味にしがちな大根ですが、オイスターソースにもよく合います。つくれぽ2,000件を超える人気レシピです。