子供が喜ぶ合い挽き肉を使った人気レシピ33選！簡単おかず〜主食まで紹介！

ここでは、合い挽き肉を使用した主菜・メインの人気おかずを紹介します。食べ応えがあるレシピなので、3食のおかずだけではなく、お弁当のおかずにも参考にしてみて下さい。

合い挽き肉の定番料理であり、子供にも大人気なハンバーグです。肉汁を使った特製ソースが、ハンバーグとよく合います。ハンバーグのタネにナツメグ、ソースの水を赤ワインに変えると、より本格的な味わいを楽しめます。

バターのコクと、合い挽き肉の旨味がナスに染み込んだ、ナスと合い挽き肉のトマトソース煮です。水分がなくなるまでしっかり煮ることで、トマトの酸味が飛び、味がよく染み込みます。レタスを敷き、チーズや目玉焼きを乗せた丼アレンジもおすすめです。

シンプルな味付けですが、卵とひき肉の組み合わせが美味しいミートオムレツです。フライパンに卵を流し込んだら火は弱め、手早く具を入れて巻きましょう。食べるときにはお好みでケチャップをかけて下さい。

甘辛い味付けとれんこんの食感がポイントのれんこんつくねです。れんこんを細かく刻むことで、子供でも食べやすい仕上がりになります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。