もやしが主役の大満足おかずの簡単レシピ11選！激ウマで晩御飯にもぴったり！

ボリュームがあり彩りもいいので、晩御飯のメインに最適です。炒めるときはもやしを混ぜ過ぎないようにすると水分が出にくく、全体が水っぽくならずに仕上げることができます。

淡泊な味のもやしは肉や甘しょっぱいタレとよく合い、もやしの食感がアクセントになります。大葉と一緒に梅肉を入れたり、タレに豆板醤を加えると大人向けの味付けになります。

もやしを使ったレシピは和風や中華風の味付けが多いですが、洋風の味付けも合います。チーズを使った味付けなので子供も食べやすく、大人はおつまみとして楽しむことができます。

もやしは安価で買うことができるので節約にもなり、調理もしやすいので常備しておくと便利な食材です。今回紹介した簡単レシピを参考に、もやしのおかずをぜひ作ってみてください。