きゅうりの食べ方は？そのまま生が美味しい？塩もみなど下ごしらえ方を紹介！

きゅうりの美味しい食べ方は、何かないでしょうか。食べ方を知っておくと、おつまみや食事の献立のレパートリーが広がりやすくなります。ここではきゅうりの美味しい食べ方を紹介するので、普段食べたことがない方法があれば試してみましょう。

きゅうりは切り方によって食感が変わるため、同じ料理でもアレンジがしやすい野菜でもあります。輪切りを千切りにするだけでも食感のほかに見た目の雰囲気が変わっておしゃれな印象にもなるので、おもてなしの席に一工夫したい時にも試してみてください。

きゅうりを生の状態で使う、簡単レシピを紹介します。きゅうりは野菜の中でも生での食べ方が多いですが、同じメニューになってしまいがちなら、食べ方を覚えておくのがおすすめです。たくさんきゅうりが手に入った時でも飽きることなく食べ切れるでしょう。

脂濃い料理と組み合わせたいおかずが欲しいなら酢の物がおすすめで、こちらはイカと組み合わせた食べ方です。りんご酢を使うのがポイントで、ほんのり甘さを感じられるので酸っぱすぎず子供にも食べやすくなります。

手早く作れるおつまみとしておすすめのきゅうりの食べ方で、のりと明太子が乗っています。明太子の塩味がきゅうりやのりと良く合い、お酒の進む一品となります。きゅうりの種は取り除くのがポイントで、きれいに具材が乗りやすく、時間が経ってもべちゃっとしません。

きゅうりをそのまま使う食べ方には、サンドイッチもおすすめです。こちらのレシピはかなりのボリュームですが、休日のブランチやお弁当にも活躍します。きゅうりのシャキッとした歯触りと爽やかな風味が他の食材とも良く合います。塩もみすることでマヨネーズなどの調味料が馴染みやすくなり、パンも水っぽくなりません。