豆腐の賞味期限切れはいつまで?1週間/3・5日後は大丈夫?危険?
豆腐の賞味期限の目安を知っていますか?今回は、豆腐の賞味期限を種類別に比較して、期限切れからいつまで食べられるのか〈1〜2日・3日〜5日・1週間〜10日〉など時間経過別に紹介します。豆腐の〈冷蔵・冷凍〉別に日持ちする保存方法や、使い切りレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
簡単で安価でボリュームもあり、何度でも作りたくなるおかずです。時間がないときにでも、家にある材料ですぐれるといったメリットもあります。
②豆腐のグラタン
シンプルな材料で簡単に作れる豆腐グラタンです。パスタを入れたりドリアにしたり様々なアレンジができる、おすすめのメニューです。
③豆腐とカニカマのチヂミ風天ぷら
豆腐にカニカマ、青ネギ、片栗粉と調味料でできる、モチモチしたチヂミのような天ぷらです。具材はあるものでアレンジできますし、簡単で子供も喜ぶメニューです。
豆腐の賞味期限に注意しよう
豆腐を保存する時は賞味期限には注意し、少し日持ちさせたい場合は加熱殺菌して水を替えましょう。水入りのパック豆腐の賞味期限が切れたあとは2日、充填豆腐は10日程までは食べられるようですが、腐っているかどうかは匂い、見た目、味の変化で判断しましょう。また、食べるときはしっかり加熱することも忘れない様にしましょう。