おはぎの賞味期限は？冷蔵庫・常温だと？日持ちする保存方法も紹介！
おはぎの賞味期限・日持ち期間を知ってますか？今回は、おはぎの賞味期限を＜常温・冷蔵庫・冷凍＞など保存法別に比較して、より日持ちさせるコツと紹介しています。おはぎが賞味期限切れで腐るとどうなるかも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
②空気に触れさせない
おはぎの日持ちを良くしたい時は、できるだけ空気に触れさせないことも大切です。空気に触れるとそこから菌も繁殖しやすく、酸化も起こりやすくなります。密閉できる容器に入れた後は、不必要に蓋を開け閉めしたりしないようにしてください。保存袋に入れた場合は、できるだけ空気を抜いておけば日持ちが良くなります。
おはぎが賞味期限切れで腐るとどうなる？
出典: @kirisame0
おはぎの賞味期限が切れて腐ると、以下のような特徴が見られます。
・ネバネバする
・糸を引く
・酸っぱい匂いがする
・酸味が出る
・カビが生える
・異臭や変な味がする
おはぎが腐ると、カビが生えたり、表面に粘りが出て糸を引くことがあります。甘い匂いではなく、酸味のある刺激臭や不自然な異臭を感じる場合も多いです。食べても酸味を感じたり、変な味を感じたりします。いつもと違うと感じた時は腐っている可能性が高いので、よく観察して確認しましょう。
おはぎの賞味期限を知っておこう！
おはぎの賞味期限は当日で、日持ちしないので早めに食べきることが大切です。冷蔵保存すれば翌日でも食べられる場合がありますが、固くなって風味が落ちることもあります。おはぎの日持ちや正しい保存方法を参考に、傷む前に美味しく食べきりましょう。