堂島ロールケーキの賞味期限は冷凍で翌日？日持ちする保存方法を紹介！
堂島ロールの賞味期限・日持ち期間はどのくらいなのでしょうか？今回は、堂島ロールの賞味期限を〈冷蔵・冷凍・常温〉の保存別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。堂島ロールの腐った場合の特徴や日持ちする保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
堂島ロールが腐ったときの、見た目や触ったときの特徴は以下の通りです。
・カビが生えている
・ぬめりがある
・クリームが変色している
・クリームが水っぽい
ロールケーキが腐ったときに最もわかりやすい特徴はクリーム部分で、水っぽくべちゃっとした見た目になります。特に堂島ロールはクリーム部分が多く、腐ったときの見た目もわかりやすいかもしれません。ただし、カビが生えた場合は白カビはクリームと同化してわかりにくいため、糸を引いているなどの特徴を見逃さないようにしてください。
③味わいの特徴
堂島ロールが腐ったときの、味わいの特徴も紹介します。
・酸っぱい
・食感に違和感がある
・苦い
堂島ロールにはさまざまな味わいがあり、レモンが入ったものもありますが、腐ったときには普通の食べ物とは違った味わいがあります。食感がざらついていたり、ねばねばしたように感じる場合も、腐っているので食べるのはすぐに中断してください。食べてから気がついた場合、様子を見たうえで腹痛や吐き気があるなら病院を受診しましょう。
堂島ロールの日持ちする保存方法は？常温はNG？
堂島ロールを、できるだけ日持ちさせる方法を紹介します。常温での保存は問題ないかについても説明するので、堂島ロールが食べきれない時などの参考にしてください。
長期保存するなら冷凍がおすすめ
堂島ロールを長期で保存する場合は、冷凍保存がおすすめです。当日食べる場合は冷蔵保存でも問題ありませんが、堂島ロールは保存料が使われておらず、常温保存は不向きです。冷凍保存する場合には箱から出して、タッパーに入れて保存すると、解凍した時に美味しいロールケーキが食べられます。
1度解凍した堂島ロールは再冷凍できないので、あらかじめ切ってから冷凍するとよいでしょう。
堂島ロールの解凍方法
堂島ロールの解凍方法は、食べる分を冷凍庫から冷蔵庫に移し、6時間から9時間ほどかけてゆっくりと解凍します。レンジで加熱したり常温で解凍するとクリームが水っぽくなったり味が劣化したりするので、時間をかけて自然解凍し、食べる直前で常温に出すのがおすすめです。
堂島ロールはどこで買える？通販がおすすめ？
ここまで堂島ロールの賞味期限や保存方法を紹介しましたが、購入できる場所も知っておきましょう。特別な日に食べるだけでなく、贈り物などにも喜ばれるので便利に活用できます。
堂島ロールが手に入る場所
堂島ロールが購入できる場所は、以下の通りです。
・大丸札幌店
・銀座三越店
・東武百貨店池袋店
・サロン・ド・モンシェール名古屋ミッドランドスクエア店
・サロン・ド・モンシェール心斎橋店
・ファクトリーショップ
・メルシーモンシェール岡山店
上記以外にも百貨店を中心に販売されているので、近くの百貨店にあれば探してみましょう。保冷剤も付けてもらえますが、堂島ロールは日持ちせず暑さにも弱いため、持ち帰り時間を考慮したうえで購入することも大切です。
通販での購入もおすすめ！
堂島ロールは通販でも購入が可能で、さまざまな通販サイトで販売されています。値段は一般的なロールケーキに比べて高めではあるものの、こだわり抜いた材料で作られており、納得の美味しさです。冷凍の状態で届くため、届いたその日のうちに食べないなら、そのまま冷凍庫に入れてしまいましょう。