余った牛乳を大量消費できるお菓子レシピ17選!簡単&人気スイーツを紹介!

余った牛乳を美味しくお菓子にして消費できる方法を知っていますか?今回は、牛乳を簡単に大量消費できるお菓子レシピを〈ケーキなど焼き菓子・ゼリー&プリン・パン・ドリンク〉など別に紹介します。卵と牛乳だけでもできるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余った牛乳を美味しく消費したい…
  2. 牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【ケーキ・焼き菓子系】
  3. ①パウンドケーキ
  4. ②スイートポテト
  5. ③クッキー
  6. ④カヌレ
  7. 牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【ゼリー・プリン系】
  8. ①レアチーズケーキ
  9. ②牛乳プリン
  10. ③ティラミス
  11. ④ババロア
  12. ⑤ブラマンジェ
  13. 牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【パン系】
  14. ①すぐできるフレンチトースト
  15. ②蒸しパン
  16. ③牛乳食パン
  17. ④メープルミルクパン
  18. 牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【ドリンク・飲み物系】
  19. ①タピオカミルクティー
  20. ②ヨーグルト風ドリンク
  21. ③カフェオレ
  22. ④スムージー
  23. 牛乳の残りも美味しく消費しよう!

余った牛乳を美味しく消費したい…

料理のために牛乳を買いたいと思っても、余ったらどうしようと考えて二の足を踏んだ経験がある人は少なくありません。しかし卵と牛乳だけでも作れるお菓子は色々あるので、たくさん使ったレシピがあれば使い道に困ることはなさそうです。ここでは牛乳を大量消費できる、色々なお菓子の人気レシピを紹介します。

牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【ケーキ・焼き菓子系】

牛乳を大量消費できるお菓子として、ケーキや焼き菓子があげられます。卵と砂糖と薄力粉と牛乳を合わせると、様々なスイーツに変身するのでバリエーションも豊富です。ここでは牛乳を大量消費できるスイーツの中でも、ケーキや焼き菓子の人気レシピを紹介します。

①パウンドケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/1474704

牛乳の大量消費ができるお菓子にパウンドケーキがあり、このレシピでは小麦粉とベーキングパウダーを使用しています。さつまいもを加えているので優しい甘味が美味しいデザートに仕上がると人気で、下準備は電子レンジを活用するので作るのも簡単です。

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②スイートポテト

出典:https://cookpad.com/recipe/6937568

牛乳の使い道として、スイートポテトに多めに入れる方法があります。このレシピでは水に浸したサツマイモを電子レンジで加熱し、皮を剥いてから砂糖や溶かしバター、卵黄とともに牛乳を加えて成形します。後はオーブンで焼くだけなので簡単に作れて美味しいと人気です。

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③クッキー

出典:https://cookpad.com/recipe/6948135

簡単に作れるお菓子の筆頭であるクッキーも、大量の牛乳の使い道になるのでおすすめです。このレシピでは卵を使わずに、薄力粉に片栗粉を合わせた軽い仕上がりとなっています。牛乳の甘味と香りが感じられ、卵アレルギーの人でも安心して食べられるお菓子です。

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④カヌレ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670012350/

近年、注目を集めているカヌレも、大量の牛乳の使い道にぴったりのスイーツです。色づくまで加熱したバターに牛乳を加え、温めてから中力粉や砂糖を混ぜていきます。作るのが簡単とはいえないものの、時間をかけることで美味しいデザートに仕上がります。

カヌレ レシピ・作り方 by #sizucooking♪|楽天レシピ

牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【ゼリー・プリン系】

牛乳を大量消費するスイーツの中には、オーブンを使わずに作れるものも多いです。牛乳を使ったゼリーやプリンは栄養価も高く、子供のおやつにするのもおすすめです。ここでは牛乳を大量消費できるスイーツの中でも、ゼリーやプリン系の人気レシピを紹介します。

①レアチーズケーキ

出典:https://cookpad.com/recipe/6327391

牛乳の使い道としてお菓子を作りたい時には、レアチーズケーキにするのもおすすめです。このレシピではクリームチーズとヨーグルトと牛乳の割合が同じなので、ヘルシーな仕上がりになります。材料を混ぜてふやかしたゼラチンを加えて冷やすだけと簡単に作れます。

ヘルシーレアチーズケーキ by 香gohan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②牛乳プリン

出典:https://www.sirogohan.com/recipe/purin/

美味しいお菓子を作るための牛乳の使い道には、プリンにする方法もあります。材料は卵と牛乳、砂糖だけとシンプルですが、丁寧な作り方で滑らかな口当たりのコク深いプリンに仕上がります。

卵と牛乳だけの蒸しプリンのレシピ/作り方:白ごはん.com

③ティラミス

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520002780/

牛乳を大量消費できるデザートとして、ティラミスが人気です。クリームチーズに多めに牛乳を加えることで、とろみのある食感に仕上がります。インスタントコーヒーにしみ込ませたビスケットにラム酒を加えると、大人向きの美味しいデザートになります。

生クリームなしで☆とろとろ生ティラミス☆ レシピ・作り方 by ちゅちゅみ☆|楽天レシピ

④ババロア

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880014251/

牛乳のデザートの中でも濃厚な味わいのお菓子を好む人には、ミルクババロアも人気です。卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ、沸騰直前まで温めた牛乳と少しずつ混ぜながら加熱し漉します。市販のホイップクリームを使うと簡単に作れます。

ミルクババロア レシピ・作り方 by プン♪|楽天レシピ

⑤ブラマンジェ

出典:https://cookpad.com/recipe/6942015

老若男女問わず食べやすいお菓子であるブラマンジェも、牛乳で作ると美味しいです。牛乳と砂糖とコーンスターチを鍋に入れて混ぜて弱火にかけ、かき混ぜながら煮詰めたものを冷やし固めます。牛乳の優しい甘味を感じられる、美味しいデザートです。

誰でも簡単ブラマンジェ風 by ★クラ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【パン系】

自宅でパン作りをする習慣がある人は、大量の牛乳の使い道としてパン生地に使ってみるのもおすすめの方法です。またすぐに作れるパン系のレシピもあり、手早く栄養価をあげられます。ここでは牛乳を大量消費できるお菓子の中でも、パン系の人気レシピを紹介します。

①すぐできるフレンチトースト

出典:https://cookpad.com/recipe/6957206

お菓子感覚で食べられる主食に、フレンチトーストがあります。牛乳に砂糖を混ぜたものに食パンを浸して溶いた卵をかけ、フライパンにバターを溶かして焼き上げるだけと作り方も簡単です。メープルシロップをかけると、デザートのように風味がよくなるのでおすすめです。

ふわとろフレンチトースト by Mu~ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②蒸しパン

出典:https://cookpad.com/recipe/920461

牛乳が余った時は、蒸しパンに使う方法もおすすめです。自宅に蒸し器がない場合でも、フライパンを活用して作ることができます。ホットケーキミックスを材料とするため、失敗が少なく綺麗に膨らみ、優しい味わいは子供のお菓子にも最適です。

フライパンで簡単♪ふわふわ蒸しパン by オレンジリング 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

③牛乳食パン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320013382/

食パンを作る際に水ではなく牛乳を使うと、栄養価も高くなるのでおすすめです。このレシピでは天然酵母生種を使っているのでより健康的で、お菓子のような甘い香りが漂うと人気です。生食でも焼いても美味しいので、一度試してみてください。

ミルク食パン @ ホシノ天然酵母 レシピ・作り方 by Lela*|楽天レシピ

④メープルミルクパン

出典:https://cookpad.com/recipe/2341607

牛乳を使って菓子パン代わりになるものを作りたい時には、メープルミルクパンに挑戦してみましょう。このレシピでは全粒粉を使用し、メープルシロップとオリーブオイルを加えているのでヘルシーに仕上ります。お菓子のような甘い風味が楽しいめる一品です。

HB全粒粉100%メープルミルクパン by 鯉江ちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【ドリンク・飲み物系】

手早く牛乳を大量消費したい時には、飲み物に用いるのが簡単です。栄養を摂ったり入眠効果を上げたりと、毎日の習慣にするのがおすすめの使い道でもあります。ここでは牛乳を大量消費できる、ドリンクや飲み物の人気レシピを紹介します。

①タピオカミルクティー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230020669/

女性に人気が高いタピオカミルクティーも、牛乳の大量消費につながる飲み物の1つです。このレシピでは水に茶葉を入れて煮出してから、牛乳と砂糖を加えて温めています。お菓子のお供に用意すると、デザートタイムが充実しそうです。

お家でタピオカミルクティー レシピ・作り方 by ムッカリーナ|楽天レシピ

②ヨーグルト風ドリンク

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920007532/

お菓子を食べる際に酸味のある飲み物が欲しい時には、牛乳を使ったヨーグルト風ドリンクを用意しましょう。牛乳に酢と砂糖またははちみつを加えるだけと簡単に作れて、飲むヨーグルト風の仕上がりとなります。暑くて食欲がない時には氷を多めにするのもおすすめです。

牛乳と酢でヨーグルト風ドリンク レシピ・作り方 by Tiara.m|楽天レシピ

③カフェオレ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330001481/

お菓子タイムに合う牛乳を使った飲み物として、カフェオレも人気です。このレシピはホットのものでカップにインスタントコーヒーと砂糖を入れ、沸かした牛乳を注いで仕上げています。暑い時期にはアイスカフェオレにすると、美味しく牛乳を飲みきれそうです。

濃いめのミルクで!濃厚カフェオレ レシピ・作り方 by ばれりーなまま|楽天レシピ

④スムージー

出典:https://cookpad.com/recipe/6681321

牛乳にフルーツを加えて、お洒落なスムージーを作ってみましょう。キウイやブルーベリーなど、好みや旬に合わせてアレンジするのもおすすめです。ビタミンやカルシウムが補給できるスムージーは、忙しい時の朝食にもぴったりです。

相性抜群♪春色♥いちごバナナスムージー by スミフル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

牛乳の残りも美味しく消費しよう!

今回は牛乳を簡単に大量消費できるお菓子レシピをケーキなど焼き菓子やゼリーとプリンなど、ジャンル別に紹介しました。牛乳をお菓子に入れることで栄養価を上げたり、風味をよくしたりとメリットがあります。様々なお菓子に活用できるので、残った牛乳を加えて美味しく消費することをおすすめします。

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