余った牛乳を大量消費できるお菓子レシピ17選！簡単＆人気スイーツを紹介！
【料理ブロガー監修】余った牛乳を美味しくお菓子にして消費できる方法を知っていますか？今回は、牛乳を簡単に大量消費できるお菓子レシピを〈ケーキなど焼き菓子・ゼリー＆プリン・パン・ドリンク〉など別に紹介します。卵と牛乳だけでもできるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
どめさん
料理ブロガー
牛乳の大量消費には、クッキーにするのもおすすめ。ミルクのコクと旨みが楽しめるクッキーは、お子さまの3時のおやつにもぴったりですよ。優しい甘さで、食べ始めると止まらないおいしさです。プレゼントしても喜ばれそうですよね。
牛乳を大量消費できるお菓子レシピ【ゼリー・プリン系】
牛乳を大量消費するスイーツの中には、オーブンを使わずに作れるものも多いです。牛乳を使ったゼリーやプリンは栄養価も高く、子供のおやつにするのもおすすめです。ここでは牛乳を大量消費できるスイーツの中でも、ゼリーやプリン系の人気レシピを紹介します。
①レアチーズケーキ
牛乳の使い道としてお菓子を作りたい時には、レアチーズケーキにするのもおすすめです。このレシピではクリームチーズとヨーグルトと牛乳の割合が同じなので、ヘルシーな仕上がりになります。材料を混ぜてふやかしたゼラチンを加えて冷やすだけと簡単に作れます。
②牛乳プリン
美味しいお菓子を作るための牛乳の使い道には、プリンにする方法もあります。材料は牛乳と砂糖、ゼラチンだけとシンプルですが、丁寧な作り方で滑らかな口当たりのコク深いプリンに仕上がります。
③ティラミス
牛乳を大量消費できるデザートとして、ティラミスが人気です。クリームチーズに多めに牛乳を加えることで、とろみのある食感に仕上がります。インスタントコーヒーにしみ込ませたビスケットにラム酒を加えると、大人向きの美味しいデザートになります。
④ババロア
牛乳のデザートの中でも濃厚な味わいのお菓子を好む人には、ミルクババロアも人気です。卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ、沸騰直前まで温めた牛乳と少しずつ混ぜながら加熱し漉します。市販のホイップクリームを使うと簡単に作れます。