納豆に合う献立のおかず20選！主菜・付け合わせやメニュー例を紹介！

納豆は栄養価が高くてご飯にもよく合い、食べる準備にも手間がかからない便利な食品です。しかし納豆だけではボリュームが少なく、栄養も十分ではありません。そこでこの記事では、主菜・副菜などの納豆に合うおかずや、納豆に合う献立メニュー例を紹介します。

（＊納豆ご飯に合うおかずについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

納豆は肉や魚、どんな主菜に組み合わせても美味しく食べられる優秀な食べ物です。ここからは主菜・メインに使える、納豆に合うおかずレシピを紹介します。

程よい酸味が、納豆の香りやねばりを感じる口の中をさっぱりさせてくれるので、甘酢あんかけは納豆に合うおかずです。にんじんや玉ねぎなど、野菜がたくさん使われているので食べごたえがあり、栄養のバランスも取れています。

ぶりのうま味や甘辛い汁を含んだ大根おろしが、納豆と好相性なおかずです。脂がのったぶりも、大根おろしで煮込むことであっさりと食べられます。短時間煮込むだけで作れるのも、うれしいポイントです。

味噌とマヨネーズを混ぜ合わせた、コクのある濃厚なソースが納豆に合うおかずです。こんがりと焼けたソースの香ばしさも、食欲をそそります。鮭だけでなく玉ねぎやきのこも入っているので、主菜としても十分に食べごたえがあります。