生クリームを使ったおかず料理レシピ27選！余りも美味しい食べ方を紹介！

お菓子作りの材料として生クリームを購入し、余った経験がある人は多いでしょう。残った生クリームを料理に活用すると、いつもより美味しいおかずを作ることができるのでおすすめです。ここでは生クリームを使って美味しい人気レシピを紹介するので、上手に活用して消費につなげてみてください。

（＊余った生クリームの活用方法について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

少量の生クリームを料理に加えるだけでも、濃厚で美味しいレシピになるので覚えておくと便利です。ここでは生クリーム消費につながる、副菜やおつまみの人気レシピを紹介します。

にんじんやじゃがいも、玉ねぎをコンソメで煮る際に生クリームを加える、簡単で美味しい消費レシピです。ブラックペッパーの辛味が濃厚な生クリームの味わいとよく合い、好みでパセリなどをふって彩りを添えるのもおすすめです。好みでかぼちゃやとうもろこし、ブロッコリーを加えると栄養価の高い料理になります。

小麦粉とオリーブオイルと牛乳で作った生地に、生クリームと卵と牛乳を合わせた卵液を入れて作る簡単キッシュとして人気です。具材にかぼちゃやチーズ、ベーコンを入れているので見た目がキレイに仕上がるとともに、栄養価の高い料理となっています。少量の生クリームを加えるだけでも、味に濃厚さが加わります。

生クリームの消費レシピとしてオムレツの人気が高いですが、このレシピでは白だしを加えて和風の味付けに仕上げています。材料をすべて混ぜてからフライパンで巻き上げますが、焦げ目がつかないように注意するのがポイントです。生クリームが少量残った時の消費料理、あるいはお弁当のおかずレシピとして覚えておくと便利です。