生クリームを使ったおかず料理レシピ27選！余りも美味しい食べ方を紹介！

クリームパスタを作る際に生クリームを使うと、コクとまろやかさが加わるのでおすすめです。このレシピではエビと小松菜を使っているので、白いクリームソースとパスタに赤と緑のコントラストが映えて見栄えよく仕上がります。

オムライスにかけるトマトソースに生クリームを加えると、色と味わいの変化を楽しめます。毛ガニを使ったレシピなのでオムライスの具材にもソースにも身が使われており、トマトの酸味を生クリームが和らげて美味しいと人気です。

クリームリゾットに生クリームを使う、カルボナーラ風の味わいが印象的なレシピです。味付けに白だしを使っているので塩味が柔らかで、バターと生クリームとパルメザンチーズを加えることで、きのこと水菜など具材が野菜だけでも濃厚な味わいとなっています。

少量の生クリームを使い切りたい時には、ビーフストロガノフに活用するのもおすすめです。ビーフストロガノフに入れる分と上からかける分を分けておくと、盛り付けをワンランクアップできます。バターの風味と生クリームのコクが、味に深みを与えてくれる一品です。

生クリームを使った時短料理でもあり、うどんの新たな美味しさに気づけるレシピです。生クリームに豆乳と白だしを加えてソースを作るので、見た目よりあっさりした味わいです。濃厚なソースとたらこの塩味の相性が抜群で、うどんではなくご飯を入れても美味しいです。