生クリームを使ったおかず料理レシピ27選！余りも美味しい食べ方を紹介！

短時間でヘルシーなクリームスープを作りたい時におすすめで、生クリームと牛乳を同量使うのでしっかりした味わいです。あらかじめきのこ類をバターで炒めているので風味豊かで、簡単なうえカロリーは抑えられます。

鶏肉をにんにくのソースで煮込むシュクメルリ料理風に仕上げた、クリームスープです。鶏肉とさつまいもを炒めて取り出したフライパンに、潰したにんにくと牛乳と生クリームを加えて煮詰めます。最後に具材と合わせて味を整え、チーズを加えると食べ応えのあるスープに仕上がります。

ホワイトソースと相性のよい白菜を牡蠣を具材とするポタージュで、少量の生クリームを使うレシピです。オイスターソースや生姜、長ネギなど中華風の食材を使用していますが、バターと生クリームを加えることで洋風の献立にもよく合う仕上がりとなります。

洋風の主食レシピの中にも生クリームを使うと美味しいものがたくさんあり、大量消費したい時におすすめです。ここでは生クリームを使うと濃厚で美味しい、人気レシピを紹介します。

生クリームを使って美味しい主食といえば、やはりカルボナーラでしょう。このレシピでは生クリームを多く使い、卵と粉チーズを合わせているので濃厚な味わいです。ベーコンとパスタだけのシンプルな仕上がりですが、満足度が高い料理といえます。

ホイップした生クリームが残った時は、フルーツサンドにするとよいでしょう。少量の生クリームを食パンに塗るだけでも美味しく仕上がり、いちごやキウイフルーツなど好みのフルーツを挟むだけと簡単です。