生クリームを使ったおかず料理レシピ27選！余りも美味しい食べ方を紹介！

少量残った生クリームは、相性のよいトマト煮に調味料として加えると美味しいです。このレシピでは、ミートボールと炒めた茄子としめじをホールトマト缶で煮込んでおり、コンソメで味付けています。仕上げに生クリームを加えるとコクが出て、酸味もまろやかにしてくれる消費レシピです。

生クリームをソースに使うと、いつもの料理が違った印象になると人気です。このレシピではアスパラの肉巻きを白ワインで蒸し焼きにして、乾燥パセリと塩コショウとブラックペッパーとともに少量の生クリームをかけて仕上げています。メイン料理としてだけでなく、お弁当のおかずとしても喜ばれる一品です。

牛乳に生クリームを加えるグラタンは濃厚な味わいになると人気で、このレシピではじゃがいもに昆布を合わせています。昆布の塩味と食感がホワイトソースやじゃがいもとよく合い、生クリームの消費レシピとしても美味しい一品です。不足しがちなミネラルも摂取できる、栄養価の高い料理でもあります。

ホイップした生クリームが少量残った時は、豚肉の紅茶煮に添えましょう。紅茶の風味がついた豚肉と甘めの生クリームとの相性が抜群な消費レシピで、メイン料理として楽しめます。紅茶で煮る際に塩を加えて味付けているので、生クリームが豚肉の美味しさを引き出してくれる料理です。

お酒や塩コショウ、コンソメなどで下味をつけた鶏肉に片栗粉をなじませ、焼いてから生クリームで煮込む消費レシピです。生クリームを煮立たせないように弱火で短時間煮込むのがポイントで、簡単にメイン料理に仕上がります。好みでズッキーニやしめじなどのきのこ類とともに煮込んでも、美味しい一品です。