余った生クリームの活用レシピ25選！美味しく大量消費できる使い道を紹介！

お菓子を作る時に生クリームを泡立て、使い切れないことは珍しくありません。美味しいうちに消費するためにも、活用方法を覚えておくと便利です。ここでは余った生クリームの使い道について、ジャンル別に紹介します。

余った生クリームの使い道と聞かれて真っ先に連想されるのは、やはりお菓子やスイーツへの活用です。ここでは、余った生クリームをお菓子やスイーツに活用する方法を紹介します。

余った生クリームを牛乳代わりに活用すると、濃厚なアイスクリームになると人気です。ポイントは卵を冷やしたまま生クリームや砂糖と合わせ、ミキサーで撹拌することです。なめらかになったら容器に入れて冷やすだけで、自然な甘味を感じる仕上がりとなります。

生クリームを大量消費したい時には、ミルクプリンに活用するのがおすすめです。生クリームと牛乳と砂糖を耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、溶かしたゼラチンを加えて固めるだけと簡単に作れます。トッピングに生クリームをのせるのも、使い道の1つです。

余った生クリームを活用する方法に、クッキーにすることがあげられます。砂糖を加えて練ったバターに生クリームを入れてから、薄力粉を加えるのがポイントです。生クリームの残りを大量消費でき、コクが出て美味しいと人気のリメイクレシピです。

生クリームの残りをパン生地に加えると、ふわふわした食感が美味しい仕上がりとなります。はちみつも加えているので自然な甘味があると人気のレシピで、甘いものが苦手な人におすすめの使い道でもあります。生クリームの量によって、牛乳の分量を調整しましょう。