余った生クリームの活用レシピ25選！美味しく大量消費できる使い道を紹介！

バターと牛乳の代わりに余った生クリームを使って、スコーンを作ることも可能です。このレシピでは薄力粉に強力粉を加え、外がサクサクに中はふわふわになるように配慮しています。生地の混ぜて丸めて焼くだけと、手軽に作れるリメイクレシピです。

（＊生クリームを使ったお菓子の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

料理の中には生クリームを使ったものがあるので、余った時の使い道として覚えておくと重宝しそうです。また作り慣れたメニューに余った生クリームを入れることで、深みのある味になります。ここでは、余ったクリームの使い道となるおかずのレシピを紹介します。

生クリームをホワイトソース代わりに使うグラタンも、人気のリメイクレシピです。このレシピのように甘みのあるかぼちゃや玉ねぎと合わせると、濃厚で美味しい主菜になります。きのこを多めに加えることで、カロリーオフもできます。

生クリームの残りで具材を煮込むと、簡単に濃厚なクリーム煮が作れます。このレシピでは鶏肉とじゃがいも、きのこを煮込んでいますが魚介類でも美味しく仕上がります。残ったクリーム煮にチーズをのせて焼けば、さらにリメイクもできると人気です。