余った生クリームの活用レシピ25選！美味しく大量消費できる使い道を紹介！

生クリームが大量に残った場合は、すべてをリメイクして使うのが難しいかもしれません。また別に用途があり、長期保存したいと考えることもあるかもしれません。ここでは、余った生クリームの保存方法について説明します。

市販の生クリームでも一度開封すると、冷蔵保存しても1～2日程度しかもちません。そのため生クリームを保存したいときは、冷凍することをおすすめします。冷凍することで多少の風味は落ちるものの、保存期間を2～3週間に延ばすことができるからです。冷凍する場合は生クリームを泡立ててから保存する方が、解凍後の舌触りがよくなります。

（＊生クリームの冷凍保存方法について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

飲み物にトッピングするという手軽なリメイクから、意外な料理への転用まで余った生クリームの使い道は様々です。いつもの料理に生クリームを活用することで味に深みが生まれるものもあるので、残ったものも美味しく消費してみましょう。