余った生クリームの活用レシピ25選!美味しく大量消費できる使い道を紹介!

【料理ブロガー監修】余った生クリームを活用して美味しく消費できる方法を知っていますか?使い道に困りますね。今回は、余った生クリームの〈お菓子&スイーツ系〉〈おかず系・パスタなど麺類の料理系〉〈飲み物系〉別の活用アレンジレシピを紹介します。生クリームの残りも最後まで美味しく大量消費できるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った生クリームを美味しく消費したい…!
  2. 余った生クリームの【お菓子・スイーツ系】活用レシピ
  3. ①アイスクリーム
  4. ②プリン
  5. ③クッキー
  6. ④パン
  7. ⑤マフィン
  8. ⑥ヨーグルトムース
  9. ⑦クレープ
  10. ⑧パンナコッタ
  11. ⑨生チョコ
  12. ⑩スコーン
  13. 余った生クリームの【おかず系】活用レシピ
  14. ①グラタン
  15. ②クリーム煮
  16. ③クリームシチュー
  17. ④キッシュ
  18. ⑤コロッケ
  19. ⑥マッシュポテト
  20. ⑦チーズフォンデュ
  21. 余った生クリームの【パスタなど麺類】の活用レシピ
  22. ①カルボナーラ
  23. ②クリームパスタ
  24. ③トマトクリームパスタ
  25. ④クリームうどん
  26. 余った生クリームの【飲み物系】活用レシピ
  27. ①コーヒー
  28. ②紅茶
  29. ③ココア
  30. ④エッグノッグ
  31. 余った生クリームを保存したい時は?
  32. 生クリームは冷凍保存がおすすめ
  33. 生クリームの残りも美味しく消費しよう

生クリームが大量に残った場合は、すべてをリメイクして使うのが難しいかもしれません。また別に用途があり、長期保存したいと考えることもあるかもしれません。ここでは、余った生クリームの保存方法について説明します。

生クリームは冷凍保存がおすすめ

市販の生クリームでも一度開封すると、冷蔵保存しても1~2日程度しかもちません。そのため生クリームを保存したいときは、冷凍することをおすすめします。冷凍することで多少の風味は落ちるものの、保存期間を2~3週間に延ばすことができるからです。冷凍する場合は生クリームを泡立ててから保存する方が、解凍後の舌触りがよくなります。

(*生クリームの冷凍保存方法について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)

生クリームは冷凍保存できる?液体そのままはNG?賞味期限や解凍のコツなども紹介!

生クリームの残りも美味しく消費しよう

飲み物にトッピングするという手軽なリメイクから、意外な料理への転用まで余った生クリームの使い道は様々です。いつもの料理に生クリームを活用することで味に深みが生まれるものもあるので、残ったものも美味しく消費してみましょう。

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