余った生クリームの活用レシピ25選！美味しく大量消費できる使い道を紹介！

自宅でパスタを作る際に余った生クリームを使うと、いつもより美味しく仕上がります。ここでは余った生クリームの使い道として、パスタなどの麺類に活用するレシピを紹介します。

生クリームを大量消費するリメイクレシピとして人気なのが、カルボナーラです。溶いてコショウを加えた卵に生クリーム、粉チーズの順に入れてフライパンにかける際、火を通しすぎないことがポイントです。通常のカルボナーラよりクリーミーで美味しいと評判です。

こちらはウインナーとほうれん草を生クリームとあわせ、最後にガーリックペッパーとブラックペッパーで整えて仕上げています。具材をサーモンと玉ねぎにするなどしても、美味しいクリームパスタが作れます。

余った生クリームをひと味違うアレンジにしたい時には、トマトクリームパスタにするのがおすすめです。このレシピのようにトマト缶を使い、生クリームを加えれば手早く作れます。具材はエビだけでなく、ホタテなど他の魚介類を入れても美味しいです。

生クリームを使ったソースは、うどんとの相性も抜群です。このレシピでは冷凍のあさりを使い、にんにくのきいたカルボナーラ風に仕上げています。生クリームの量が多い時には、汁につけるイメージでアレンジしても美味しい一品です。