味噌の大さじ・小さじ1杯は何グラム？代用品での測り方やカロリー・糖質量なども解説！

味噌の大さじ・小さじ1杯は何グラムなのでしょうか。同じ重さの調味料や、目安のグラム数に対しての大さじ・小さじの換算量とあわせて紹介します。

味噌を重さ10gごとに大さじ・小さじに換算しました。このように、量りが手元に無い場合でも大さじと小さじを組み合わせれば重量を量ることが出来るので、参考にしてみてください。

(＊調味料別の大さじ・小さじの量について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

※含有量は日本食品標準成分表を参照しています（※1）

一口に味噌といっても様々な種類があります。カロリーを抑えたければ赤味噌や合わせ味噌、糖質を抑えたいなら豆味噌や赤味噌、塩分を抑えたいときは通常の味噌や白味噌を選ぶのがお勧めです。