味噌の大さじ・小さじ1杯は何グラム？代用品での測り方やカロリー・糖質量なども解説！
味噌の大さじ・小さじ1杯は何グラムか知っていますか？今回は、味噌のグラム数別の大さじ・小さじ換算表や大さじの正しい測り方のほか、1杯あたりのカロリーや糖質も紹介します。味噌大さじ1杯を代用品で測る方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
日本人に馴染み深い和食に使うことの多い味噌ですが、それぞれの料理に使用する量はどれくらいなのでしょうか。味噌料理の代表である味噌汁を含めていくつか紹介します。
・味噌汁（1杯）：大さじ1杯程度
・さばの味噌煮（1人分）：大さじ1杯程度
・味噌煮込みうどん（1人分）：大さじ2杯程度
・味噌カステラ（18cm）：大さじ1と1/2杯程度
このように、日々の料理でも大さじ1杯を測る機会は多そうです。なお、上記はあくまでも目安なので、味の好みなどに応じて適宜調整してください。
味噌大さじ1杯を正しく測ろう
味噌汁を毎日飲むという方も多いかもしれませんが、味噌は摂取しすぎれば塩分の過剰摂取にもつながるので、正しく量を測ることは大切です。ここで紹介した測り方や分量に関する知識を活かし、味噌の大さじ1杯を正しく測って料理を作ってみてください。