人気1位｜ヒレカツの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

塩こしょうを振りかけ、マヨネーズをまんべんなく肉に塗っておくことでしっかりと下味が付いているので、そのまま食べても美味しいと人気のレシピです。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもおすすめです。

バッター液を使用した手軽に作れるヒレカツのレシピです。使用する肉は、調理する前に室温にしておくと火の通りが良くなるので試してみてください。165℃くらいの低温でじっくり揚げるのもポイントです。

豚ヒレ肉をビニール袋に入れ、マヨネーズを加えて揉みこんだ後に30分置いておくことで、とても柔らかく仕上がります。材料も少ないので料理初心者の人でも作りやすいレシピでしょう。

塩麹の効果でしっかりと旨味の効いた仕上りで、調理時間もかからない人気のレシピです。塩麹に漬け込む際は、30分以上置くと塩辛くなる可能性があるので付け置き時間には注意しましょう。