鶏肉の消費期限切れは何日後まで大丈夫?1日後は危険?腐敗の見極め方や保存方法など紹介!

鶏肉の消費期限切れはいつまで食べられるでしょうか?今回は、鶏肉が消費期限切れて〈1日・2〜3日・4〜5日・1週間〉後別の状態で比較して、何日目から腐るのかなど紹介します。鶏肉を消費期限切れ後に食べる際の注意点や、日持ちする保存方法も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 鶏肉の消費期限切れはいつまで大丈夫?
  2. 消費期限の定義
  3. 腐っていなければ若干危険ではあるが食べられる
  4. 腐りやすい部位もあるので要注意
  5. 鶏肉は消費期限が切れるとどうなる?腐るのは何日目?
  6. ①消費期限が切れて1日後
  7. ②消費期限が切れて2日〜3日後
  8. ③消費期限が切れて4日〜5日後
  9. ④消費期限が切れて1週間以上
  10. 鶏肉を消費期限後に食べる際の注意点
  11. ①しっかり加熱して食べる
  12. ②手・まな板をしっかり洗う
  13. 鶏肉の日持ちする保存方法は?
  14. ①冷蔵保存する方法
  15. ②冷凍保存する方法
  16. 鶏肉を消費期限内に使い切るレシピ
  17. ①カレールーを使わないスープカレー
  18. ②鶏肉の大根煮込み
  19. ③手羽先の煮物
  20. 鶏肉の消費期限に注意しよう

鶏肉の消費期限に注意しよう

鶏肉は、冷蔵保存の場合消費期限が非常に短いことがわかりました。大量購入した場合は正しい方法で冷凍保存し、鮮度を保ったままおいしくいただける工夫をしましょう。

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