551のチルドは美味しくない？美味しい食べ方は？実際の口コミも紹介！

大阪のお土産として定番の品である551こと蓬莱の豚まんや焼売のチルド商品は、長時間の持ち歩きには最適品です。しかし中にはチルド商品は美味しくないという口コミも見かけます。実際にチルドが美味しくないのか、美味しく食べる方法があるのかを紹介します。

実際に551のチルドを食べた人の口コミや評判、 Twitterでの投稿を調べてみました。ここではまずいと感じる人の口コミと、美味しいと感じる人の口コミをそれぞれ紹介します。

551の豚まんや焼売は美味しいのでお土産に持って帰りたいけれど、匂いや持ち歩きの時間の関係でチルドで妥協する、という意見が多いです。ここではチルドが出来立ての商品と比べてまずいと言われる具体的な理由を紹介します。

まず、真っ先に挙げられる意見が皮の固さです。551の豚まんが美味しいと言われる最大の特徴は、水分を多く含んだ柔らかい口当たりの肉厚の皮にあります。しかしチルドだと皮の水分が損なわれる為、加熱の際に皮が固くなって美味しくないと感じられることが多いようです。

餡が美味しくない、というのも多く見られる意見です。蒸したての豚まんには餡と皮の一体感がありますが、チルドの豚まんだと、お店のように蒸すことが出来ません。そのため餡と皮の一体感が失われてしまい、風味が損なわれて美味しくない豚まんになる原因になります。

豚まんのジューシーさがないという意見もありました。原因は皮が固くなるのと同様に、チルドにする行程で水分が不足してしまうためです。その結果、出来立てのようなジューシーさがなくなり美味しくないという評価につながってしまう様です。

551のチルドは温め方によって美味しさが違うという声も多く見かけます。ここではSNSなどで美味しいと評判の豚まんの温め方を、動画と共に3選紹介します。

551のチルドが美味しくないと思う人には、豚まんを食材として調理して美味しく食べるという方法もあります。ここでは、豚まんを使ったオススメのアレンジを5つ紹介します。

チルドの皮の水分が足りないから美味しくないという人には、こちらの焼き肉まんをオススメします。焼いて水分を飛ばすことによって香ばしさが加わり、蒸した肉まんでは味わえない食感と風味になります。調理法も焼くだけなので簡単です。

肉まんを甘いフレンチトースト風にしたアレンジです。チルドの肉まんは皮の水分が少ない為、卵液をよく染み込ませることができます。これにより、皮が固くて美味しくない問題点を解決できます。おやつとして子供にも喜ばれるレシピです。

肉まんを温めてフライパンで焼いてからカットし、ハンバーガーにするアレンジレシピです。ボリュームがあるため、お土産として購入した551の豚まんを昼食として食べることができます。

肉まんをスープにアレンジするのは、SNSでも話題になったレシピです。スープを吸った皮に味が染みて美味しいと評判なので、チルドの皮が固くて美味しくないという人にオススメの調理方法です。

肉まんをレタスで包んでレンジで加熱するアレンジレシピです。野菜が摂れるだけでなく、レタスの水分が肉まんを水分を補うので固い皮も柔らかく仕上がります。レタスで包むだけなので、忙しい日の朝食にも向いています。

551のチルドをまずいと感じる人はいます。中でも豚まんに関しては美味しくないとの意見が多いです。しかしそれは出来立ての美味しさに比べればまずい、という趣旨のものが大半でした。551の本当の美味しさを知っているからこその、チルドに対する厳しい意見とも言えます。