ビターチョコをミルクチョコにする方法は？苦すぎるチョコの使い道も紹介！

苦いチョコレートが苦手なのにビターチョコを買ってしまった時、ミルクチョコにして美味しく食べる方法を紹介します。必要な材料と作り方、レシピを詳しく解説するので、参考にしてください。

ビターチョコや苦くて食べれないチョコには、どのような使い道があるのでしょうか。美味しく食べる方法やレシピを紹介するので、参考にしてください。

ビターチョコは苦くてそのまま食べるのが難しいという場合は、お菓子作りの材料に使うのがおすすめです。チョコレートケーキやクッキーなど、砂糖を入れて作るレシピの材料にすれば苦みも薄れます。ビターチョコはカカオの風味があるので、甘みがなくても香りのよいチョコレートのお菓子に仕上がります。

お菓子作りは苦手という人は、アイスと一緒にビターチョコを食べるのがおすすめです。市販のアイスも元々甘みが強いため、苦いビターチョコをかけてもしっかり甘さが残ります。湯煎で溶かしたビターチョコをかけるだけで、カカオの香りが感じられる上品な味わいのアイスになり、美味しく食べることが出来ます。

ビターチョコを美味しく食べるレシピには、お菓子作りの材料として使うものが多いですが、カレーに入れるアレンジが一番簡単です。いつもの材料にビターチョコをひとかけら仕上げに加えるだけで、コクが出て美味しいカレーに仕上がります。ミルクチョコではなくビターチョコなので、カレーが甘くなる心配もなく、カレーの隠し味として使いやすいです。

ビターチョコや苦すぎるチョコを美味しく食べるレシピには、どのようなものがあるのでしょうか。材料にビターチョコを使ったおすすめのレシピを紹介するので、ぜひ参考にしてください。

溶かして固めるだけのチョコレートレシピでは、ビターチョコの苦味をなくすことは出来ませんが、シフォンケーキに入れるとビターチョコの香りで上品な仕上がりになります。シフォンケーキに砂糖をたくさん使うので、そのまま入れても美味しく大量消費にもおすすめです。

ビターチョコを使うレシピは数多くありますが、スイーツ作りは苦手という人はカレーの隠し味に入れるのがおすすめです。作り方は、いつものカレーと同じ材料にひとかけら加えるだけと簡単なのに、コクが出て美味しいカレーに仕上がります。

ココアを作る時に一緒にお湯で溶かせば、カカオポリフェノールたっぷりで健康効果の高いドリンクになります。牛乳に混ぜるだけではまだ苦味が残るビターチョコも、ココアと砂糖を混ぜることで、飲みやすく濃厚な味わいになるのでおすすめです。

ビターチョコをミルクチョコにするためには、単純に砂糖を入れるだけではありません。ビターチョコの苦味が気になる時は、ミルクチョコのような味わいに変えて、お菓子や料理の材料として使ってみてください。