はまぐりの旬の時期・季節はいつ？産地で違う？美味しい食べ方・レシピも紹介！
はまぐりの旬の時期・季節はいつか知っていますか？今回は、はまぐりの旬の時期・季節を産地別に比較し、主な産地・生産量なども紹介します。はまぐりの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
ぷりっとした身の食感と、はまぐりの濃厚な美味しさを味わうのはシンプルな料理が一番です。網焼きでなくても美味しい焼きはまぐりが家庭でも作れます。とても簡単なレシピです。
②はまぐりのお吸物
はまぐり料理の王道がお吸物です。はまぐりの素材のよさが引き出されたお吸い物は、おもてなしの椀物にもおすすめです。はまぐりのうま味をを存分に味わえる料理です。
③はまぐりのガーリックバター焼き
和風になりがちなはまぐりの料理も、にんにくとバターを使えば一気に洋風に変身します。はまぐりの濃厚なうま味がいっそう引き立ち、見た目も華やかで、パーティーの一品にぴったりです。ワインやビールにも合う、おしゃれなおつまみとしてもおすすめです。
④はまぐりの和風パスタ
旬のはまぐりをパスタにすると、はまぐりの出汁がパスタにしみこんで濃厚な美味しさを味わえます。砂抜きをして殻を取り除くのはひと手間ですが、食べやすい仕上がりになります。ボンゴレももちろん良いですが、和風でさっぱりと楽しむのもおすすめです。
はまぐりを旬の時期に美味しく食べよう
はまぐりは殻いっぱいに詰まった大きな身と濃厚な味わいで、貝の中でも一級品の美味しさです。はまぐりの旬の季節は産地によって異なるので、その時期で一番美味しいはまぐりを手に入れるためにも、産地ごとの旬を確認しておきましょう。