鶏胸肉の冷凍での保存方法・期間は？解凍のコツやレシピのおすすめも紹介！

鶏胸肉を鶏ハムに調理してから、冷凍保存する方法もあります。鶏ハムは炊飯器でも作れますし、スライスして冷凍しておくと、使いたい分だけを解凍して楽しめます。

鶏胸肉をヘルシーに楽しみたいなら、レンジ蒸しもおすすめの一品です。解凍した鶏胸肉をキャベツやプチトマトと共にレンジで温めるだけで、手軽に美味しく食べ応えのあるメニューが出来上がります。

鶏胸肉とヨーグルトを使った、ヘルシーなバターチキンカレーもおすすめです。トマト缶やチューブのにんにくと生姜を使うことで、手間をかけずに本格的な味に仕上がります。

今回は、鶏胸肉を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介しました。鶏胸肉は生でもひき肉やミンチに加工しても、下味をつけても、加熱調理しても冷凍保存が可能です。正しく冷凍保存することで日持ちする期間が延びるので、まとめて購入し賞味期限内に美味しく食べきりましょう。