紅生姜の賞味期限は？開封後は短い？日持ちする保存方法や大量消費レシピも紹介！
紅生姜の賞味期限の目安を知っていますか？今回は、紅生姜の賞味期限を市販の〈未開封・開封後〉や〈手作り〉別に比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。紅生姜の日持ちする保存方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
③紅生姜の卵焼き
紅生姜のほかにも天かすや青ネギが入ることで、珍しい卵焼きを作ることができます。紅生姜の辛味が苦手な方やお子さんでも食べやすい、紅生姜を上手く活用したレシピです。
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④紅生姜の豆腐おやき
はんぺんと豆腐、絹さや、紅生姜と様々な食材を使用した栄養価の高い一品です。紅生姜のアクセントがきいていてソースなどが必要でないため、おつまみやお弁当のおかずとして、多くの場面で使うことができます。
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⑤ビビンバのちらし寿司
色とりどりで華やかな一品で、パーティやおもてなしの際にも最適でしょう。最後にビビンバに乗せる紅生姜の量を調節できるため、紅生姜が好きな方はたっぷりと乗せると紅生姜の味を楽しむことができます。
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⑥紅生姜入り酢の物
具材を混ぜるだけの簡単な酢の物です。紅生姜にはしっかりとした味がついているので調味料が少なく済み、またお酢はダイエットに効果があるため、減量時の食事には最適な一品でしょう。
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⑦紅生姜入り豚ハンバーグ
豚小間肉と紅生姜だけで作れる一品です。豚肉に紅生姜を混ぜて作るため、食感の変わった冷凍した紅生姜を使っても食感の違いが気になりにくいでしょう。調味料の醤油麹がなくてもめんつゆや塩麹で代用することができます。
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