コンソメパンチの「パンチ」の意味・由来とは？隠し味の秘密についても紹介！

子どもから大人まで愛され続けているカルビーの「コンソメパンチ」ですが、なぜコンソメ味だけパンチが付いているのでしょうか。そこで、コンソメパンチの名前の語源や意味について詳しく解説していくので、チェックしてみて下さい。

コンソメパンチの名前は、1978年に流行した言葉の「パンチ」が語源となっているようです。カルビーのポテトチップスは単にコンソメ味とするだけではなくパンチを組み合わせることで、インパクトの大きい名称となっているのは間違いありません。また、味わいも「パンチが効いている」の意味合いがぴったりの濃厚なコンソメ風味です。

40年以上経っても名前は変わることなく、現在も馴染み深いコンソメパンチの意味や語源を感じながら食べてみましょう。

コンソメパンチはうすしお味やのりしおの味とまた違い、味に奥深さを感じるのではないでしょうか。おやつだけでなくおつまみにもピッタリなので、買い置きをしている方も多いはずです。そこで続いては、コンソメパンチの味わいについて解説していきます。

コンソメパンチの味は、コンソメだけを使用していると考える方も多いかもしれませんが、実はコンソメだけではなく塩がベースとなっています。塩が加わることで味にしまりが出るので、胸やけしそうなクドさが薄れ食べやすい味わいに仕上がっています。

味のベースは塩で、コンソメ味のうま味を加えて、そこに隠し味として梅を入れています。梅といっても梅干しではなく「梅肉パウダー」です。コンソメパンチの隠し味に梅を使用することで、後味もサッパリとさせてくれるでしょう。

また、主役となるコンソメ味は野菜や肉をじっくり煮込み、美味しい出汁を作り出します。その後、うま味たっぷりのスープを寝かせて乾燥させることで、味のベースとなるコンソメパウダーが完成です。

コンソメパンチは手間暇かけて、さまざまな素材を組み合わせながら、これまで味に大きな変化を加えず、いつの時代も人気が高い商品であることは間違いありません。隠し味に梅が使われていることに気づいた方は、少ないのではないでしょうか。

カルビーのコンソメパンチには「ダブル」と「トリプル」がありダブルはコンソメ味が2倍、トリプルは3倍なので、肉のうま味や野菜の甘さをより味わうことができます。また、コンソメパンチには使用されていない香味野菜のうま味を抽出したミルポワパウダーを加えることで、さらに濃厚さが深まっているようです。

ただし、ダブルとトリプルは期間限定でコンビニ販売をしてましたが、すでに販売終了となったため復活する日を待ちましょう。

いつも同じ種類を食べている方に向けて、おすすめのコンソメ系ポテトチップスを紹介していきます。コンソメ味でも種類によって味に違いがあるので、気になった商品が見つかればチェックしてみて下さい。