「ハム」と「ソーセージ」の違いは?体に悪いって本当?ギフトのおすすめも紹介!
「ハム」と「ソーセージ」の違いを知っていますか?今回は、「ハム」と「ソーセージ」の〈味わい・種類〉など特徴や〈原料・加工法〉の違いを比較して紹介します。「ハム」と「ソーセージ」など加工肉は体に悪いという噂の真偽や、ギフトのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 「ハム」と「ソーセージ」って違うの?
- 「ハム」とは
- ハムの特徴
- ハムの種類
- 「ソーセージ」とは
- ソーセージの特徴
- ソーセージの種類
- 「ハム」と「ソーセージ」の違いは結局?
- 「ハム」と「ソーセージ」は原料・加工法に違いがある
- 「ハム」や「ソーセージ」は安全?体に悪いの?
- 加工肉には発がん性があるという研究結果がある
- 「ハム」のおすすめギフト
- ①日本ハム 美ノ国ギフト ロースハムと熟成ももハムのセット(5,380円)
- ②鎌倉ハム富岡商会ギフトロースハムと焼豚のセット(5,390円)
- ③エーデルワイス ハムギフト ベーコン 詰め合わせ(5,022円)
- 「ソーセージ」のおすすめギフト
- ①スモークハウス ファイン 無添加 ハム ソーセージ 厳選6点セット(4,800円)
- ②いも豚ソーセージ6種セット(3,750円)
- ③サイボク×COEDOビールセット レギュラー(2,999円)
- 「ハム」と「ソーセージ」を食べてみよう
日本ハム製のハムギフトで、美ノ国シリーズのロースハムとももハムが1本ずつ入ったセットです。自社農場で手間暇かけて育てた豚を使い、ハムに加工しています。大きめのハムが2つ入っており、それぞれロース肉ともも肉を使っていて味わいが違うので、食べ比べてみても良いでしょう。
②鎌倉ハム富岡商会ギフトロースハムと焼豚のセット(5,390円)
鎌倉ハム富岡商会は今年で創業120年を迎える老舗のハムメーカーで、伝統的な製法にこだわりハム作りを行なっています。このギフトには人気のロースハムと焼豚が1本ずつ入っています。ロースハムはお正月に家族で食べ、焼豚はおつまみやラーメンのトッピングなどで食べるのがおすすめです。
③エーデルワイス ハムギフト ベーコン 詰め合わせ(5,022円)
エーデルワイスは今から80年前に、北海道の牧場で自家用として牛乳やハム、パンなどを作リ始めたメーカーです。自家用を目的としていたため、体に良いものだけを使い、製品づくりをしています。こちらのギフトはスライスしたハムやベーコン、ソーセージなどのアソートギフトで、使いやすいです。
合成保存料、着色料、増量剤などの添加物は一切使用していないので、発がん性の心配もありません。
「ソーセージ」のおすすめギフト
ソーセージギフトはビールと一緒に食べたり、ポトフに入れたりといった楽しみ方がで来ます。ここでは添加物の入らないハムとソーセージの詰め合わせや、ビールとソーセージがセットになったものなど、おすすめのソーセージギフトを紹介します。
①スモークハウス ファイン 無添加 ハム ソーセージ 厳選6点セット(4,800円)
ソーセージといえば本場はドイツですが、そのドイツで行われる国際食肉コンテストで金賞・銀賞・銅賞を受賞したソーセージ5種類とベーコン、マスタードの詰め合わせギフトです。朝食やおつまみとしていろいろなソーセージの食べ比べが楽しめます。こちらの商品は添加物は一切使用せずに作っているので、発がん性を気にする必要はありません。
②いも豚ソーセージ6種セット(3,750円)
千葉県産の芋を餌に食べた豚を原料にしたソーセージのアソートギフトです。7種類のソーセージから好みのもの6種類が選べます。チョリソーやチーズ入り、しそ風味など、どれもビールと相性のいいソーセージで、バーベキューパーティーなどで活躍しそうです。