人気1位|ラタトゥイユの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選!

今回は、「ラタトゥイユ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「ラタトゥイユ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを作ってみましょう。

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目次

  1. 「ラタトゥイユ」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ3609件!】夏野菜のラタトゥイユ【動画】
  3. 【つくれぽ988件!】トマト缶のラタトゥイユ
  4. 【つくれぽ761件!】トマト缶で簡単ラタトゥイユ
  5. 【つくれぽ688件!】鶏肉のラタトゥイユ
  6. 【つくれぽ673件!】ツナ缶のラタトゥイユ
  7. 【つくれぽ656件!】隠し味で絶品ラタトゥイユ
  8. 【つくれぽ525件!】トマトと夏野菜のラタトゥイユ【動画】
  9. 【つくれぽ303件!】鶏肉とトマト缶の簡単ラタトゥイユ
  10. 【つくれぽ258件!】夏野菜たっぷりラタトゥイユ【動画】
  11. 【つくれぽ248件!】中華風ラタトゥイユ
  12. 「ラタトゥイユ」の人気レシピを作ってみよう!

材料
たまねぎ1コ
なす2本
ズッキーニ小1本
にんにく1かけ
パプリカ半分(赤か黄)
セロリ1本
ピーマン2コ
コンソメ2コ
オリーブオイル適量
ローリエ1枚
トマト缶1~1.5缶
白ワイン50cc
塩適量
■ ■隠し味■
ウスターソース1回し
ケチャップ1回し
バルサミコ酢1回し

隠し味にウスターソース・ケチャップ・バルサミコ酢を入れるだけで、本格的な味のラタトゥイユに仕上がります。なお、白ワインは赤ワインで代用することができます。

Akkers

美味しく出来ました。隠し味がいい仕事してます。

ラタトゥイユ✿ฺ隠し味でプロの味 by jun-bear 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ525件!】トマトと夏野菜のラタトゥイユ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1153321

材料
トマト大1個
パプリカ(赤でも黄色でも)1個
玉ねぎ1/2個
■ 【お好きな夏野菜】
今回はナスとズッキーニを入れましたナス1/2本・ズッキーニ1/2本
オリーブオイル又はサラダ油適量
お好みで粉チーズ適量
■ 【調味料】
野菜ジュース(今回は伊藤園:充実野菜を使用)150~200ml
塩&コショウ(黒コショウがおススメ)少々(やや多めで)
固形コンソメ(ブイヨン)スープの素1個(約4g)
すりおろしニンニク(ガーリックパウダーでも)小さじ1
お好みのハーブ(バジル・オレガノ)適量

野菜ジュースを使って作る、簡単なラタトゥイユのレシピです。温かいまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられるでしょう。

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2歳の子が大好きで必ずおかわりします。いつも美味しくできて満足!

簡単♪トマト&夏野菜のラタトゥユ by カルン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ303件!】鶏肉とトマト缶の簡単ラタトゥイユ

出典: https://cookpad.com/recipe/2250658

材料
鶏モモ肉1/2枚
トマト中玉1/2個
玉ねぎ中1個
ズッキーニ1/2個
パプリカ1/2個
ピーマン(パプリカがなければ)1個
ナス1/2本
ニンニク1かけ
オリーブオイル大さじ2
★固形コンソメスープ1個
★トマトカット缶1/2缶
★砂糖小さじ1
★オレガノorバジルお好みで
★ローリエお好みで
バジルやパセリ(トッピング用)お好みで

砂糖を加えることでトマト缶の独特な酸味を消し、食べやすくしたラタトゥイユです。なお、砂糖の代わりにはちみつを入れると、より甘味が際立つでしょう。

faraon

トマト缶の残りを使い切りたくて作りました。簡単美味しい!

祝♡本記載!自慢の簡単絶品ラタトゥイユ by Chibiko154 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ258件!】夏野菜たっぷりラタトゥイユ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/257211

材料
完熟トマト大2個
なす2本
ズッキーニ1本
ピーマン2個
パプリカ(赤・黄)各1/2個ずつ
玉ねぎ小1個
人参小1本
にんにく1かけ
ベーコン2~3枚
オリーブオイル大さじ2
固形コンソメ1個
ローリエ1枚
白ワイン(酒)50ml
塩小さじ1/3
黒胡椒少々
ドライオレガノ小さじ1(好みで調節)

夏野菜を豊富に使って作る、栄養バランスも良いラタトゥイユです。余ったラタトゥイユは、パスタやグラタンのソースとして活用することもできます。

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