人気1位｜ラタトゥイユの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「ラタトゥイユ」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「ラタトゥイユ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを作ってみましょう。
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「ラタトゥイユ」の人気レシピが知りたい！
ラタトゥイユはフランス発祥の料理で、ナスやズッキーニなどの夏野菜をトマトベースで煮込んだものです。今回は、そんなラタトゥイユの人気レシピを紹介します。
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（＊ラタトゥイユのおすすめ具材について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
（＊ラタトゥイユ発祥のフランスの家庭料理の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
【つくれぽ3609件！】夏野菜のラタトゥイユ【動画】
材料
●玉ねぎ１個
●ピーマン３～４個
●ズッキーニ１本
●茄子２本（中くらい）
●トマト２個（中くらい）
ダイストマト缶１缶
にんにく４かけ
オリーブオイル大さじ４
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩適量
夏野菜をたっぷり使って作る、具沢山のラタトゥイユです。トマト缶と一緒に生のトマトも入れるため、本格的な味が楽しめるでしょう。
もっさん15
野菜たっぷり栄養たっぷり♡夏野菜おいしくたくさん頂きました！
【つくれぽ988件！】トマト缶のラタトゥイユ
材料
ズッキーニ１本
玉ねぎ1個
なす1本
パプリカ(赤)1/2個
パプリカ(黄)1/2個
にんじん1/2本
にんにく(みじん切り)１かけ
オリーブオイル(炒め用)大さじ3
●カットトマト缶１缶（４００g）
●白ワイン大さじ２
●さとう小さじ1
●しょうゆ小さじ１
●塩小さじ１/２
●コンソメ（砕く）１個
●ローリエ１枚
トマト缶を使うため、生のトマトを使うより手軽に作れるレシピです。赤や黄色のパプリカを加えるため、見た目も鮮やかな一品です。
totomak
ズッキーニはなかったので、ナス増量で。かぼちゃも入れちゃいました。