人気1位｜もやし炒めの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

コリコリした食感が特徴の砂肝を使った、お酒のあてにぴったりのもやし炒めです。もやしから水分が出るのを防ぐため、もやしを洗ったら水分をよく拭き取りましょう。鶏ガラスープの素で味がつくので、塩胡椒は振りすぎないように注意してください。

ひき肉を入れることで食べ応えが増し、ご飯と相性抜群に仕上がる肉みそ炒めです。最初にごま油と塩胡椒で野菜に火を通して別皿にとっておくと、野菜の旨味を残しておくことができます。とろみをつけることで全体に味が絡んで、美味しくいただけるでしょう。

中華味の素であっさり味付けをした、もやしとピーマンの炒めものです。副菜としても、肉料理などの付け合わせとしても使うことができます。シンプルですが、野菜の食感を楽しむことのできる一品です。

今回は、クックパッドでつくれぽの多かった人気のもやし炒めのレシピを15品紹介しました。もやし炒めは手間がなく簡単に作れるスピードメニューなので、紹介したレシピを参考にして美味しいもやし炒めを作ってみてください。